ARARAT COFFEE

Ararat Coffee is een meesterlijke creatie waarbij de robuuste Armeense brandy-traditie samensmelt met de intense wereld van koffie. Net als de Apricot-variant is dit een modernere interpretatie van het erfgoed van de Yerevan Brandy Company. Het combineert de diepgang van een gerijpte brandy met de rijke, donkere tonen van gebrande koffiebonen.

Een Dubbele Traditie Armenië heeft een zeer sterke koffiecultuur, en deze drank brengt eer aan de rituelen van gastvrijheid waarbij brandy en koffie vaak zij aan zij geserveerd worden. De basis bestaat uit een blend van Ararat-brandy die 6 jaar op eikenhout heeft gerijpt, verrijkt met een extract van hoogwaardige koffiebonen. Met een alcoholpercentage van 30% is het een verfijnde, verwarmende drank die precies tussen een brandy en een koffielikeur in zit.

De Smaakbeleving

De Geur De neus is rijk, verleidelijk en onmiskenbaar:

• Vers Gebrande Koffie: Een dominante, donkere geur van versgemalen espressobonen.

• Zoete Complexiteit: Aroma’s van pure chocolade, karamel en een vleugje toffee.

• Brandy Accenten: Subtiele tonen van eikenhout en gedroogd fruit die de koffiegeur extra diepgang geven.

De Smaak Een gelaagde ervaring waarin het bittere van de koffie en het warme van de brandy elkaar vinden:

• Smaakprofiel: De aanzet is zacht en licht zoet, direct gevolgd door de intense smaak van gebrande koffie en pure cacao. De brandy zorgt voor een stevige ruggengraat met smaken van vanille en een lichte houttoets.

• Mondgevoel: Romig, vol en zijdezacht. Het heeft de viscositeit van een likeur, maar de “bite” van een kwaliteitsbrandy.

• Balans: De natuurlijke bitterheid van de koffie houdt de zoetheid perfect in bedwang, wat resulteert in een zeer volwassen smaakprofiel.

De Afdronk De afdronk is medium-lang en uiterst hartverwarmend. De smaak van donkere chocolade en een lichte koffiebitterheid blijven lang en prettig hangen.

Serveertip

Ararat Coffee is de ultieme afsluiter van een diner of een verwenmoment op een koude avond:

• Puur: Op kamertemperatuur om alle nuances van de koffie en de brandy te ervaren.

• Ijskoud: Serveer rechtstreeks uit de koelkast voor een strakkere, bijna dessert-achtige ervaring.

• In de Koffie: Voeg een scheutje toe aan een verse espresso voor een “Ararat Corretto”.

• Over Vanille-ijs: Een eenvoudige maar luxueuze manier om een dessert te verrijken.

• Ararat Coffee & Tonic: Een verrassende, moderne longdrink waarbij de tonic de citrusnoten in de koffie naar boven haalt.