AUCHENTOSHAN DARK OAK LTR

Beschrijving

Auchentoshan Dark Oak (1 Liter) is een rijke en krachtige expressie die speciaal is ontwikkeld voor de Travel Retail markt. Waar de klassieke Auchentoshan bekendstaat om zijn lichte en florale karakter (door de drievoudige distillatie), zoekt de Dark Oak juist de diepte en de kruidigheid op.

De naam verwijst naar de donkere kleur en de complexe smaak die ontstaat door een rijping op drie verschillende soorten vaten: Bourbon, Oloroso Sherry en Pedro Ximénez (PX) Sherry.

De Geur

De invloed van de sherryvaten is direct merkbaar:

• Zoetheid: Rijke tonen van vloeibare honing, bruine suiker en toffee.

• Fruit: Donker fruit zoals rozijnen en dadels, met een frisse hint van sinaasappelschil.

• Hout: Een aangename kruidigheid van eikenhout en een vleugje kaneel.

De Smaak

Het mondgevoel is zijdezacht door de drievoudige distillatie, maar de smaak is intens:

• Smaakpalet: Een volle combinatie van melkchocolade, geroosterde noten (hazelnuten) en een rijke laag sherry.

• Fruitigheid: De zoetheid van de PX-vaten (gedroogde vijgen) wordt gebalanceerd door de nootachtige tonen van de Oloroso.

• Textuur: Romig en bijna stroperig op de tong.

De Afdronk

De finish is medium-lang en verwarmend:

• Hij eindigt met een mooie balans tussen zoete vanille en een blijvende kruidige eikenhouten toets.

Kenmerken

• Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky.

• Inhoud: 1 Liter (LTR).

• Vattype: Triple Wood (Bourbon, Oloroso Sherry & Pedro Ximénez Sherry).

• Sterkte: 43% ABV.

• Karakter: Rijk, donker en zoet; een zwaardere stijl binnen de anders zo lichte Lowland-regio.

Waarom de Dark Oak?

Deze literfles biedt uitstekende waar voor je geld als je houdt van “Sherry Bombs” met een zachte basis. Het is de grotere, robuustere broer van de bekende Auchentoshan Three Wood. Door de 1-liter inhoud is dit een ideale fles om in de kast te hebben voor zowel puur genot als voor het maken van een luxe, donkere Old Fashioned.

Serveertip

Drink deze whisky bij voorkeur puur. De gelaagdheid van de drie verschillende vaten komt het best tot zijn recht op kamertemperatuur. Eventueel een klein drupje water toevoegen om de aroma’s van de sherry en de chocolade nog verder te openen.