Benromach VINTAGE 2014 CASK STRENGTH BATCH 3

Beschrijving

Deze krachtige expressie van de kleinste werkende distilleerderij in de Speyside laat zien waar Benromach voor staat: whisky maken op de traditionele manier. Deze vintage uit 2014 heeft gerijpt in een combinatie van first-fill Bourbon- en Sherryvaten. Als onderdeel van de Batch Strength serie is deze whisky gebotteld op de natuurlijke vatsterkte van maar liefst 59.4%.

Omdat de whisky niet koud is gefilterd en op een hoog alcoholpercentage is gebotteld, blijven alle rijke oliën en de subtiele rooksignatuur behouden. Dit resulteert in een intense, onversneden smaakbeleving die typerend is voor de “ouderwetse” Speyside-stijl.

De Geur

De neus is intens en vol, met de herkenbare Benromach-balans tussen zoet en een vleugje rook:

• Sherry-invloeden: Rijke aroma’s van donkere chocolade, gestoofde pruimen en rode bessen.

• Subtiele Rook: Een delicate zweem van kampvuurrook die verweven is met de geur van vanille en honing.

• Kruidigheid: Warme tonen van kaneel en een hint van vers gebrande koffiebonen.

De Smaak

Door het hoge alcoholpercentage komt de smaak binnen met een enorme intensiteit en een olieachtige textuur:

• Smaakpalet: Een explosie van zoete sherry-tonen, zwarte peper en gedroogd fruit (rozijnen en vijgen).

• Diepgang: De invloed van de first-fill bourbonvaten zorgt voor romige vanille en melkchocolade, terwijl de lichte turfrook voor een hartig tegenwicht zorgt.

• Ontwikkeling: Met een drupje water openen zich smaken van sinaasappelschil en geroosterde amandelen.

De Afdronk

De afdronk is lang, krachtig en verwarmend:

• Hij eindigt met een aanhoudende kruidigheid en een zachte, droge rookontwikkeling. De finale laat een rijke indruk achter van eikenhout, pure cacao en een laatste zoete hint van zwarte kersen.