BLACK GROUSE ALPHA EDITION

Beschrijving

The Black Grouse Alpha Edition is een rijkere, meer rokerige en intensere variant van de bekende Black Grouse (tegenwoordig bekend als The Famous Grouse Smoky Black). Deze “Alpha Edition” is samengesteld met een hoger aandeel geturfde malt whisky’s, wat resulteert in een blend met meer diepgang en een steviger karakter dan de standaarduitvoering.

De Geur

De neus is direct en aromatisch met een duidelijke aanwezigheid van turf:

• Rook & Turf: Een stevige geur van kampvuurrook en droge aarde.

• Zoetheid: Onder de rook liggen tonen van vloeibare honing, mout en een vleugje vanille.

• Fruitigheid: Subtiele aroma’s van citrus en gedroogde sinaasappelschil.

De Smaak

Het mondgevoel is vol en rijk, waarbij de balans tussen zoet en rook centraal staat:

• Smaakpalet: Een krachtige instroom van rokerige turf en kruidig eikenhout, gevolgd door zoete hints van karamel en butterscotch.

• Complexiteit: Tonen van pure chocolade, rozijnen en een lichte kruidigheid (zwarte peper).

• Body: De whisky voelt dikker en stroperiger aan op de tong dan de klassieke Grouse-expressies.

De Afdronk

De afdronk is medium-lang en laat een blijvende indruk achter:

• Hij eindigt met een aanhoudende, droge rokerigheid die langzaam overgaat in een zachte zoetheid van mout en eikenhout.

Kenmerken

• Type: Blended Scotch Whisky.

• Karakter: “Rich & Smoky”; een robuuste blend met een focus op Islay-invloeden.

• Sterkte: 40% ABV.

• Vattype: Een combinatie van ex-bourbon en sherryvaten, met een hoog aandeel “aged peated malts”.

Serveertip

The Black Grouse Alpha Edition is bij uitstek een whisky voor de liefhebber van een rokerig profiel zonder de prijs van een single malt Islay. Hij is uitstekend puur te drinken, maar door zijn krachtige karakter blijft hij ook goed overeind in een stevige cocktail zoals een Penicillin of een rokerige variant op de Old Fashioned.