Bladnoch 16Y. 46.7%

Beschrijving

De Bladnoch 16 Years Old is een belangrijke release van deze Lowland-distilleerderij, geproduceerd tijdens de heropleving onder eigenaar David Prior. Bladnoch staat bekend om een grassig en floraal profiel, maar deze 16-jarige editie legt de focus op een volledige rijping in ex-Oloroso Sherryvaten.

Het Rijpingsproces

De whisky heeft 16 jaar lang gerijpt in vaten van Spaans eikenhout waar voorheen Oloroso-sherry in zat. In tegenstelling tot veel andere Lowlands die licht en vluchtig zijn, is deze Bladnoch daardoor rijk, droog en diep van kleur.

---

De Geur

De neus combineert de typische Lowland-frisheid met zware sherry-invloeden:

• Sherry: Aroma’s van gedroogde vijgen, rozijnen en rijke fruitcake.

• Typisch Bladnoch: Ondertonen van gedroogd gras en een florale hint die doet denken aan kamille.

• Accent: Gepolijst hout en een vleugje leer.

De Smaak

Op het palet is de whisky vol en gestructureerd:

• Smaakpalet: Een stevige binnenkomst van donkere chocolade, melasse en geroosterde walnoten.

• Fruit: Geconcentreerde tonen van zwarte bessen en gekonfijte sinaasappelschil.

• Kruiden: Kruidnagel en een snufje kaneel, afkomstig van het Spaanse eikenhout.

De Afdronk

De finish is lang en droog:

• Hij eindigt met de voor Oloroso typerende tannines, een lichte nootachtigheid en een aanhoudende kruidige warmte.

---

Kenmerken

• Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky.

• Leeftijd: 16 Jaar.

• Vattype: 100% Oloroso Sherry Casks.

• Sterkte: 46,7% ABV.

• Filtratie: Non-chill filtered en natuurlijke kleur.

Serveertip

• Glas: Gebruik een tulpvormig glas om de balans tussen de grassige spirit en de zware sherry-aroma’s te behouden.

• Moment: Een uitstekende keuze voor liefhebbers die de elegantie van een Lowland willen combineren met de kracht van een “Sherry Oak” rijping.