Bunnahabhain 40Y

Beschrijving

Op aanvraag te bestellen!

mail naar: info@drankvoordeelnederland.nl

De geschiedenis van deze 40 jaar oude Bunnahabhain is bijna net zo bijzonder als de smaak. De vaten waarin deze whisky rijpte, waren decennialang “vergeten” in de magazijnen aan de kust van Islay. Ze werden pas herontdekt toen het blendingteam van de distilleerderij de oude magazijnboeken controleerde. De vaten waren oorspronkelijk afkomstig van de legendarische wijnhandelaar J.G. Turney. Omdat Bunnahabhain bekendstaat om zijn ongeturfde stijl, heeft deze whisky veertig jaar lang de tijd gehad om een ongekende elegantie te ontwikkelen, direct aan de zilte oevers van de Sound of Jura.

De Geur Na veertig jaar rijping is de neus uiterst complex en verfijnd:

• Tropisch Boeket: Overweldigende aroma’s van bananen, rijpe bessen en gedroogd tropisch fruit.

• Zoete Rijkdom: Diepe tonen van romige toffee, vanille en een hint van karamel.

• Eikenhout: Een zeer subtiele, bijna parfum-achtige geur van antiek eikenhout en geroosterde noten.

De Smaak Dit is een meesterwerk van balans; ondanks de hoge leeftijd is de whisky verrassend vitaal:

• Smaakpalet: Een zijdezachte textuur met lagen van zoete mout, romige karamel en vanille. De fruitigheid keert terug in de vorm van ananas, banaan en bosvruchten.

• Complexiteit: Je proeft de invloed van de decennia in de vorm van subtiele kruiden, geroosterde noten en een vleugje pure chocolade.

• Puurheid: Gebotteld op een natuurlijke sterkte (vaak rond de 41,9%), zonder koude filtratie en met zijn natuurlijke, goudbruine kleur.

De Afdronk De afdronk is monumentaal. Hij is extreem lang, zoet en fruitig, waarbij de smaken langzaam wegebben en een lichte, zilte zeebries achterlaten op het gehemelte—een laatste groet van de kust van Islay.