Bunnahabhain MOINE

Beschrijving

De Bunnahabhain Mòine is een fascinerende expressie van de distilleerderij uit het noorden van Islay. De naam “Mòine” is Schots-Gaelisch voor turf, en dat is precies wat deze whisky bijzonder maakt.

Terwijl Bunnahabhain wereldberoemd is om hun standaard unpeated (niet-geturfde) Islay-stijl, keert de Mòine terug naar de oorsprong van het eiland met een stevige dosis rook.

Het Karakter: De Andere Kant van Bunnahabhain

De meeste whisky’s van Bunnahabhain zijn zacht en maritiem zonder rook, maar de Mòine is een zogenaamde “Peated Malt”.

• De Turf: Deze whisky heeft een fenolgehalte (rookmeting) van ongeveer 35-40 PPM, wat hem in de buurt brengt van zwaargewichten als Caol Ila of Lagavulin.

• De Basis: Ondanks de rook blijft het typische Bunnahabhain-DNA behouden: een olieachtige textuur en een zilte ondertoon.

• Presentatie: Meestal gebotteld op 46,3% vol., niet koud gefiltreerd en zonder toegevoegde kleurstoffen.

Smaakprofiel

De Mòine biedt een prachtig contrast tussen de zoete spirit van de distilleerderij en de rauwe kracht van de turf:

• De Geur: Een combinatie van warme kampvuurrook en zeelucht. Daaronder ontdek je zoetere tonen van citroengras, gedroogd gras en een hint van vanille.

• De Smaak: De rook is direct aanwezig, maar niet overweldigend. Je proeft gepeperde mout, gerookte noten en een zilte zachtheid. De turf smaakt eerder aards en “as-achtig” dan medicinaal.

• Mondgevoel: Romig en rijk. De afdronk is medium-lang met aanhoudende tonen van eikenhout, zout en een warme, droge rook.

Waarom is dit een interessante keuze?

1. Verrassingseffect: Voor wie Bunnahabhain alleen kent van de 12-jarige variant, is dit een compleet andere ervaring. Het laat zien hoe veelzijdig de distilleerderij is.

2. De “Gateway” naar Islay: Omdat de spirit van Bunnahabhain van zichzelf heel verfijnd is, voelt de rook in de Mòine minder agressief aan dan bij sommige andere Islay-distilleerderijen.

3. Balans: Het is geen “eendimensionale rookbom”; de maritieme invloeden en de kwaliteit van de spirit blijven duidelijk proefbaar.

Specificaties

• Regio: Islay, Schotland.

• Type: Single Malt Scotch Whisky (Peated).

• Alcohol: 46,3% vol.

• Kenmerk: Een krachtige, maar verfijnde geturfde whisky die de zilte kustlijn van het noorden van Islay in je glas brengt.