BUSHMILLS STEAMSHIP BOURBON CASK LTR

Beschrijving

De Bushmills Steamship Bourbon Cask Reserve is de derde uitgave in de prestigieuze Steamship Collection. Deze serie is een eerbetoon aan het 125-jarige jubileum van de SS Bushmills, het stoomschip waarmee de distilleerderij in 1890 haar eerste whiskey naar Amerika exporteerde.

In tegenstelling tot de standaard Bushmills, die vaak een mix van vaten gebruikt, rust deze single malt volledig op first-fill #3 char American oak Bourbonvaten uit Louisville, Kentucky. Het resultaat is een zeer pure, honingzoete expressie van de drievoudig gedistilleerde spirit. Deze uitvoering wordt geleverd in een royale fles van 1 liter.

De Geur

De neus is uitnodigend en typisch Iers, met een sterke nadruk op de zoetheid van het Amerikaanse eikenhout:

• Zoetigheid: Rijke aroma’s van vloeibare honing, romige vanille en crème brûlée.

• Fruit: Subtiele tonen van rijpe peren, perziken uit blik en een vleugje citroenrasp.

• Hout: Een duidelijke aanwezigheid van geroosterd eikenhout en een snufje witte chocolade.

De Smaak

Op het palet is de whiskey uiterst zacht en toegankelijk, met een volle, boterachtige textuur:

• Smaakpalet: Een warme instroom van butterscotch en toffee-appel, gevolgd door vers gebakken biscuits.

• Kruidigheid: Verfijnde tonen van kaneel, nootmuskaat en een lichte kruidnagel-toets door de intensief uitgebrande (#3 char) vaten.

• Mondgevoel: Mellow en rijk; de vanille-tonen vormen de ruggengraat van de smaakervaring.

De Afdronk

De afdronk is medium-lang, schoon en laat een zijdezacht spoor na:

• Hij vloeit uit met aanhoudende tonen van ahornsiroop en licht getoast eikenhout. De finale is zeer soepel en eindigt met een frisse hint van mout en een laatste vleugje melkchocolade.

Dit is een uitstekende keuze voor liefhebbers die houden van een niet-rokerige, zachte whiskey waarbij de klassieke bourbon-invloeden (vanille en karamel) de hoofdrol spelen. Dankzij de 1-liter fles is dit een populaire keuze voor verzamelaars en reizigers.