DE LUZE VSOP

De De Luze VSOP is een Fine Champagne Cognac van hoog niveau. In tegenstelling tot veel andere VSOP’s, die vaak een blend zijn van alle regio’s, gebruikt De Luze voor deze fles uitsluitend eaux-de-vie uit de twee allerbeste cru’s: Grande Champagne en Petite Champagne.

Dit familiehuis uit Angeac-Champagne hanteert een kwaliteitsstandaard waarbij hun VSOP vaak veel ouder is dan de wet voorschrijft. Dit resulteert in een Cognac die de frisheid van een jonge spirit combineert met de fluweelzachte textuur van een gerijpt distillaat.

De Smaakbeleving

De Geur

Verfijnd en opvallend floraal:

• Bloemen: Een boeket van zomerse bloemen en lichte hints van rozen.

• Fruit: Frisse tonen van druiven en lichte hints van gekonfijte peer.

• Hout: Subtiele aroma’s van vanille en een vleugje eikenhout, zonder dat het zwaar wordt.

De Smaak

Evenwichtig en opvallend zacht:

• Smaakprofiel: Een soepele aanzet met smaken van rijp fruit, honing en een snufje kaneel.

• Mondgevoel: Voor een VSOP is deze Cognac opmerkelijk rond. De invloed van de Petite Champagne zorgt voor de nodige body, terwijl de Grande Champagne de elegantie bewaakt.

De Afdronk

Middel-lang en zuiver. De finale is droog met een aangename, aanhoudende fruitigheid en een zachte kruidige toets.

Waarom kiezen voor De Luze VSOP?

• Fine Champagne Kwaliteit: Het label “Fine Champagne” garandeert dat je de top van het terroir drinkt. Dit proef je terug in de finesse en de lange nasmaak.

• Veelvuldig Bekroond: De Luze VSOP is een van de meest bekroonde Cognacs in zijn categorie (onder andere Goud op de San Francisco World Spirits Competition).

• De Ambachtelijke Touch: De Luze distilleert op de droesem (on the lees), wat zorgt voor een vollere, rijkere smaak met meer karakter dan industrieel gefilterde Cognacs.

Serveeradvies

• Puur of On the Rocks: Geniet er puur van om de Fine Champagne-karakteristieken te proeven, of met één groot ijsblokje voor een verfrissende ervaring.

• In de Mix: Door zijn elegante profiel is dit een fantastische basis voor een luxe Cognac & Tonic.

• Moment: Een uitstekend aperitief, maar ook rijk genoeg om de maaltijd mee af te sluiten.

Specificaties

• Classificatie: VSOP (Very Superior Old Pale).

• Cru: Fine Champagne (Grande & Petite Champagne).

• Rijping: Bevat eaux-de-vie die gemiddeld 10 tot 12 jaar oud zijn (ruim boven het wettelijke minimum).

• Alcoholpercentage: 40%.

• Kleur: Helder goudgeel.