DEWAR’S LTR

Beschrijving

Dewar’s is een van de meest bekroonde blended Scotch whisky’s ter wereld. Het merk werd groot gemaakt door de broers John en Tommy Dewar. Vooral Tommy was een pionier; hij was een van de eersten die whisky in flessen verkocht in plaats van vaten en hij maakte van Dewar’s een wereldwijd succes. De ruggengraat van de blend is de maltwhisky van Aberfeldy, een distilleerderij die speciaal door de familie werd gebouwd om de honingzoete basis voor Dewar’s te garanderen. Vandaag de dag is Dewar’s de favoriet in de Verenigde Staten en staat het wereldwijd bekend om zijn ongekende toegankelijkheid.

Het Geheim: Double Aging Wat Dewar’s anders maakt dan andere blends, is het proces van “Double Aging”. Nadat de verschillende malt- en graanwhisky’s zijn samengevoegd (de blend), wordt de whisky niet direct gebotteld. In plaats daarvan gaat de blend voor nog eens zes maanden terug in eikenhouten vaten om te “huwen”. Dit extra proces zorgt ervoor dat de verschillende smaken perfect in elkaar versmelten, wat resulteert in een uitzonderlijk zachte en gladde whisky.

De Geur De neus is fris, fruitig en honingzoet:

• Honing & Bloemen: Een directe geur van Schotse heidehoning en wilde bloemen.

• Fruitig: Aroma’s van rijpe peren en een subtiele hint van appel.

• Zachte Rook: Een heel klein vleugje rook op de achtergrond, net genoeg om diepte te geven.

De Smaak Dewar’s White Label staat bekend om zijn perfecte balans:

• Smaakpalet: Een zijdezachte aanzet met tonen van vanille, honing en een vleugje fudge.

• Mondgevoel: Licht tot medium van body, zeer soepel en zonder enige scherpte.

• Karakter: Met een alcoholpercentage van 40% is dit een whisky die gemakkelijk wegdrinkt en een breed publiek aanspreekt.

De Afdronk De afdronk is medium lang, schoon en verfrissend. Er blijft een prettige zoetheid hangen met een lichte, droge toets van het eikenhout.