FARMER’S GIN

Beschrijving

Met deze fles verlaat je het Schotse eikenhout en stap je in een zeldzaam ambachtelijk, biologisch en fabelachtig gelaagd Amerikaans gin-monument. Farmer’s Botanical Gin is de absolute definitie van hoe een hedendaagse Small Batch gin hoort te smaken: ongepolijst, botanisch rijk en barstensvol zuivere terroir.

Gedistilleerd in de Verenigde Staten van 100% gecertificeerd biologisch graan (voornamelijk duurzaam verbouwde maïs), vormt de basis van Farmer’s Gin een loepzuivere, fluweelzachte en neutrale spirit. Waar veel traditionele gins hoofdzakelijk leunen op een messcherpe Jeneverbes-explosie, zoekt Farmer’s Gin een fabelachtig unieke balans tussen klassieke kruidigheid en verfrissende, floraal-agrarische tonen. De toevoeging van zeldzame botanicals zoals hemp seed (hennepzaad), vlierbloesem, citroengras en engelwortel schenkt deze gin haar unieke, zijdezachte en haast nootachtige DNA. Gebotteld op een robuuste sterkte van 46.7% vol. (93.4 Proof), is dit een vloeibaar sieraad dat overeind blijft in zowel een pure degustatie als in een klassieke cocktail.

Het Smaakconcept: Biologische Terroir & Unieke Botanicals
De magie van Farmer’s Gin schuilt in de zorgvuldige selectie van haar botanische ingrediënten en de ambachtelijke distillatie:

Hennepzaad & Vlierbloesem: Het gebruik van biologisch hennepzaad schenkt het distillaat een opvallend rijke, vettige textuur en een hele lichte, nootachtige hartigheid. De vlierbloesem en het citroengras balanceren dit fabelachtig met een heldere, lente-achtige frisheid.

De Krachtige 46.7% Sterkte: Door niet te verdunden naar de standaard 40%, blijven de essentiële botanische oliën intact. Dit zorgt voor een prachtig, romig mondgevoel en een lange, smaakvolle afdronk.

Smaakprofiel: Zachte Jeneverbes, Citroengras, Romige Hazelnoot & Subtiele Vlierbloesem
De Geur:
Onwaarschijnlijk verfrissend, floraal en direct fabelachtig uitnodigend. Zodra je het glas naderbij brengt, opent de neus met een heldere deken van vers citroengras, frisse kaffirlimoen en bloeiende vlierbloesem. Al snel ontwikkelt zich een diepere, klassiekere laag boordevol warme jeneverbes, korianderzaad, engelwortel en een subtiele, aardse nootmuskaattoets.

De Smaak:
Machtig, zijdezacht en met een fabelachtig olieachtige structuur op het palet. Het mondgevoel is verrassend romig. De smaak opent met een heldere, frisse zoetheid van citruszest, zoete sinaasappel en vloeibare heidehoning. Halverwege kantelt de dram naar een hartiger en kruidiger niveau: tonen van gebrande amandelen, zacht hennepzaad, pittige kardemom en een drogende jeneverbes-kruidigheid snijden met uiterste precisie door het florale fruit heen.

De Afdronk:
Medium lang, verrassend warm en fabelachtig clean droog. De florale citrusaroma’s ebben heel natuurlijk weg, waardoor de mond achterblijft met een schone, minerale finale boordevol zachte jeneverbes, warm eikenhout, droge koriander en een aanhoudende, milde kruidengloed.

Specificaties
Type: Small Batch Organic Botanical Gin.

Herkomst: Verenigde Staten (Gedistilleerd uit 100% biologisch graan).

Botanicals: o.a. Biologische Jeneverbes, Hennepzaad (Hemp seed), Vlierbloesem, Citroengras, Korianderzaad en Engelwortel.

Alcoholpercentage: 46.7% vol. — De ideale sterkte om de rijke etherische oliën optimaal over te brengen.

Kenmerken: USDA Certified Organic, Small Batch Distillation.

Kleur: Kristallijn, loepzuiver en sprankelend helder.

Serveertip: Het Ritueel van de Biologische Botanist
Farmer’s Gin is door haar complexe, romige structuur en verfrissende botanische profiel een gin die op meerdere manieren fabelachtig presteert.

Puur / On the Rocks (De Proefnorm):
Schenk 5 cl Farmer’s Gin in een tulp- of tumblerglas met één groot, helder ijsblok. Proef de gin eerst puur. De koude temperatuur zet de romige textuur van het hennepzaad vast, terwijl het smeltwater de delicate aroma’s van citroengras en vlierbloesem fabelachtig mooi aan de oppervlakte brengt.

De Ultieme Farmer’s Gin & Tonic:

Glas: Een groot, goedgevuld Copa- of Ballonglas met veel ijs.

Verhouding: 5 cl Farmer’s Gin op 15 cl premium, neutrale Tonic (bijv. Fever-Tree Indian Tonic of Fever-Tree Elderflower Tonic).

Garnituur: Een vers stengeltje citroengras (licht gekneusd om de oliën vrij te maken) of een dun schijfje verse limoen gecombineerd met een takje munt. Dit accentueert het florale en frisse agrarische karakter op magistrale wijze.

Gastronomische Match:
Deze verfrissende, kruidige gin presteert fantastisch naast lichte, frisse en hartige gerechten. Serveer haar eens als aperitief naast een schaal verse oesters met citroen, een plankje milde geitenkaas, of hapjes met gerookte zalm en dille. Het zoute en romige van deze hapjes smelt op sublieme wijze samen met het levendige citrus- en vlierbloesemprofiel.