FEW BOURBON BLACK REBEL MOTORCYCLE CLUB EDITION

Beschrijving

De FEW Bourbon – Black Rebel Motorcycle Club Edition (ook wel bekend als de “Motor Oil” editie) is een spectaculaire en gedurfde samenwerking tussen de ambachtelijke FEW Spirits uit Illinois en de iconische rockband Black Rebel Motorcycle Club. Ter gelegenheid van het 21-jarige jubileum van hun debuutalbum is een whiskey gecreëerd die even rauw, gelaagd en “high-octane” is als de muziek van de band.

Deze release is geen standaard bourbon, maar een complexe blend van drie verschillende distillaten: bourbon gerijpt in rumvaten, bourbon gerijpt in vermouthvaten, en een met mesquite-rook gedroogde wheat whiskey. Gebotteld op een “rock n’ roll” sterkte van 101 Proof (50,5%), is dit een whiskey die de grenzen van de categorie opzoekt.

De Geur

De neus is intens, onconventioneel en neemt je mee op een roadtrip door het Amerikaanse zuidwesten:

• Rook & Asfalt: Een zware, aardse geur van mesquite-rook die doet denken aan een barbecue langs de kant van de weg en de geur van warme snelwegen.

• Kruidig & Floraal: Dankzij de vermouthvaten ruik je medicinale tonen, gedroogde kruiden en een vleugje bittere sinaasappelschil.

• Zoetheid: Op de achtergrond zorgt de rum-finish voor aroma’s van rietsuiker, vanille en exotisch fruit.

De Smaak

Op het palet is de whiskey een explosie van contrasten; het is een “volgas” ervaring met een olieachtige structuur:

• Smaakpalet: Een krachtige start van donkere kersen, vermouth-kruiden en een hartige, rokerige ondertoon. Dit wordt verzacht door de zoetheid van toffee en melasse uit de rumvaten.

• Mondgevoel: Dik en stroperig (vandaar de naam “Motor Oil”), waarbij de 50,5% zorgt voor een stevige maar gecontroleerde warmte.

• Ontwikkeling: Naarmate de whiskey zich opent, ontstaat er een fascinerende balans tussen het bittere van de vermouth en het robuuste, rokerige karakter van de tarwe.

De Afdronk

De afdronk is lang, complex en blijft nog lang nagalmen:

• Hij laat een aanhoudende smaak van gerookt hout en gedroogde kruiden achter, eindigend met een zoete hint van vanille en een snufje zwarte peper.

Het Oordeel: De FEW Black Rebel Motorcycle Club Edition is een whiskey voor wie houdt van avontuur en buiten de gebaande paden durft te treden. Het is een eerbetoon aan de band en de cultuur van de weg: rauw, eigenzinnig en onvergetelijk. Perfect om puur te drinken terwijl de versterker op standje tien staat.