FIORITO LIMONCELLO 50cl.

Fiorito Limoncello is een Nederlandse trots met Italiaanse wortels. Het merk werd opgericht door de broers Franco en Benno Fiorito, die op basis van een oud familierecept uit Sicilië besloten de kwaliteit van limoncello naar een hoger niveau te tillen.

De 50cl fles is de klassieke maat voor dit merk, dat inmiddels talloze internationale prijzen heeft gewonnen en bekendstaat als een van de weinige limoncello’s die de titel “Superiore” mag dragen.

Het Karakter: Handgeschilde Perfectie

Fiorito onderscheidt zich door een extreem hoogwaardig productieproces waarbij niets aan het toeval wordt overgelaten.

• De Citroenen: Er worden uitsluitend biologische citroenen uit Sicilië (IGP-gecertificeerd) gebruikt. Deze citroenen hebben een dikke schil vol essentiële oliën, wat cruciaal is voor de diepe smaak.

• Smaakprofiel: Het is een “droge” limoncello. Dat betekent dat er aanzienlijk minder suiker aan is toegevoegd dan bij de meeste andere merken. Hierdoor proef je de pure, frisse en licht bittere smaak van de citroenschil, zonder dat het plakkerig wordt.

• Handwerk: De citroenen worden met de hand geschild. Alleen het allerbuitenste gele deel van de schil wordt gebruikt, omdat het witte gedeelte (het albedo) de drank te bitter zou maken.

• Alcoholpercentage: 31% vol. Dit hogere percentage zorgt voor een perfecte extractie van de citroenoliën en geeft de drank een krachtige ruggengraat.

Waarom Fiorito?

• Superiore Status: Fiorito voldoet aan de strengste internationale kwaliteitseisen voor limoncello, waaronder het gebruik van minimaal 300 gram citroenen per liter.

• Puur Natuur: Geen kunstmatige toevoegingen, kleurstoffen of conserveringsmiddelen. De troebeling in de fles is een natuurlijk teken van de rijke hoeveelheid citroenoliën.

• Internationaal Bekroond: Het heeft meerdere malen goud gewonnen bij de International Wine & Spirit Competition (IWSC), wat zeldzaam is voor een limoncello.

Serveeradvies

• The Perfect Shot: Bewaar de fles in de vriezer. Serveer ijskoud (rond de -18°C) in een klein tulpvormig glas als digestief na een diner.

• Fiorito Tonic: Een van de meest populaire manieren om ervan te genieten als aperitief.

  • 1 deel Fiorito Limoncello

  • 3 delen premium Tonic water

  • Veel ijs, een schijfje citroen en een takje verse munt of basilicum.

• Spuante & Citroen: Voeg een klein scheutje toe aan een glas koude Prosecco voor een luxe welkomstcocktail.

Specificaties

• Type: Limoncello Superiore.

• Herkomst: Schiedam, Nederland (met Siciliaanse citroenen).

• Inhoud: 50 cl.

• Alcoholpercentage: 31% vol.

• Kenmerk: Biologische citroenen, handgeschild, laag suikergehalte.

Wist je dat? Fiorito de eerste limoncello was die in Nederland echt de “spritz-cultuur” introduceerde. Door het lagere suikergehalte is het de ideale partner voor mixdranken, omdat het de verfrissende zuren behoudt die in andere merken vaak verloren gaan onder een laag suiker.