FOUR ROSES SINGLE BARREL

Beschrijving

De Four Roses Single Barrel is een absolute favoriet onder bourbon-liefhebbers en critici wereldwijd. Waar veel bourbons een blend zijn van verschillende vaten, komt deze whiskey uit één specifiek vat, wat elke fles een uniek (maar consistent hoogwaardig) karakter geeft. Four Roses maakt gebruik van tien verschillende recepten; voor de Single Barrel wordt standaard het OBSV-recept gebruikt (een mashbill met 35% rogge en een giststam die delicate fruitigheid produceert).

Gebotteld op 50% (100 Proof), biedt deze bourbon een perfecte balans tussen robuuste kracht en verfijnde elegantie. Het is een complexe, “high-rye” ervaring die zowel puur als met een drupje water uitstekend tot zijn recht komt.

De Geur

De neus is diep, rijk en direct herkenbaar aan zijn fruitige en kruidige profiel:

• Rijp Fruit: Krachtige aroma’s van gedroogde kersen, pruimen en een vleugje rijpe peer.

• Zoete Kruiden: Warme tonen van ahornsiroop en vanille, diep verweven met de kruidigheid van de rogge.

• Bloemig & Hout: Op de achtergrond ruik je subtiele hints van cacao en getoast eikenhout, met een licht bloemige ondertoon.

De Smaak

Op het palet is de Single Barrel volmondig en gelaagd; een whiskey die langzaam zijn geheimen prijsgeeft:

• Smaakpalet: Een rijke start van rijpe rode bessen en karamel, die snel plaatsmaakt voor een stevige “spice” van de rogge—denk aan kaneel, nootmuskaat en een snufje witte peper.

• Mondgevoel: Romig en stroperig. De 50% alcohol zorgt voor een stevige body en een aangename warmte die de smaken intenser maakt zonder dat het gaat branden.

• Ontwikkeling: Naarmate de whiskey over de tong rolt, ontdek je diepere tonen van pure chocolade, kersenbonbons en een lichte toets van gebrand eikenhout.

De Afdronk

De afdronk is opvallend lang, zijdezacht en uiterst bevredigend:

• Hij laat een aanhoudende gloed van vanille en donker fruit achter, eindigend met een verfijnde, droge kruidigheid en een laatste, karakteristieke hint van eikenhout.