FOUR ROSES SMALL BATCH LIMITED EDITION 2023

Beschrijving

Met deze fles haal je een van de meest felbegeerde, fabelachtig complexe en koninklijke trofeeën uit de Amerikaanse whiskeywereld in huis. De Four Roses Small Batch Limited Edition 2023 is een meesterlijke, uiterst gelimiteerde annual release die werd uitgebracht ter ere van het 135-jarig bestaan van deze iconische distilleerderij uit Lawrenceburg, Kentucky.

Waar de reguliere Small Batch al een schoolvoorbeeld is van balans, is deze Limited Edition een zorgvuldig gecomponeerd vloeibaar kunstwerk. Gebotteld op een onverdunde, natuurlijke vatsterkte van 54% vol. (108 Proof), non-chill filtered en zonder concessies, vertegenwoordigt deze 2023-editie de absolute stratosfeer van wat Master Distiller Brent Elliott en zijn team kunnen creëren.

Het Smaakconcept: Een Huwelijk van 12 tot 25 Jaar Oude Bourbons
Wat Four Roses uniek maakt in de wereld, is dat zij werken met twee verschillende mash bills (graanrecepten) en vijf unieke giststammen. Dit resulteert in tien fundamenteel verschillende bourbon-recepten. Voor de 2023 Limited Edition heeft Brent Elliott een fabelachtige selectie gemaakt van vier uitzonderlijk oude batches:

De Receptenmix: De blend combineert de fruitige en kruidige nuances van het OESK-recept (12, 14 en 16 jaar oud) en het robuuste OESV-recept (14 jaar oud).

De Historische Ruggengraat: Wat deze specifieke 2023-vrijgave legendarisch maakt, is de toevoeging van een uiterst zeldzame, 25 jaar oude Bourbon. Deze extreem oude vaten brengen een ongekende, antieke houtdiepte in de blend die de levendige, fruitige jongere bourbons perfect verankert.

Smaakprofiel: Gekonfijte Pinda’s, Rijke Toffee, Kaneel & Antiek Eikenhout
De Geur:
Onwaarschijnlijk diep, warm en direct hypnotiserend. Zodra de bourbon het glas raakt, opent de neus met een weelderige, zoete golf van vloeibare honing, bruine suiker en rijpe boomgaardvruchten (zoals zoete abrikozen en pruimen). Al snel ontwikkelt zich de monumentale diepte van de oude vaten: rijke tonen van gebrande eikenkruiden, vanillestokjes, gehakte pecannoten en een verfijnde hint van zoete tabak.

De Smaak:
Machtig, fluweelzacht en fabelachtig gelaagd op het palet. Met 108 Proof rolt deze whiskey met een perfect gedoseerde kracht over de tong. Je proeft direct een gulle zoetheid van romige butterscotch, donkere karamel en gekonfijte rode bessen. Halverwege breekt de roggekruidigheid door met koninklijke structuur: warme specerijen (kaneelstokjes, kruidnagel), donkere chocolade en een rijke, herfstachtige toets van droog eikenhout brengen een adembenemende balans.

De Afdronk:
Eindeloos lang, behaaglijk verwarmend en elegant droog. De zoete fruittonen ebben heel rustig weg, waardoor de mond achterblijft met een schone, aristocratische finale boordevol bittere cacao, geraspte nootmuskaat, zacht leder en een aanhoudende, romige vanillegloed.

Specificaties
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey (Limited Edition).

Distilleerderij: Four Roses Distillery (Lawrenceburg, Kentucky, USA).

Editie: 135th Anniversary Small Batch Limited Edition (Release 2023).

Samenstelling: Een blend van handgeselecteerde Bourbons van 12, 14, 16 en 25 jaar oud.

Alcoholpercentage: 54% vol. (108 Proof) — Gebotteld op Barrel Strength.

Kenmerken: Non-chill filtered, natural colour, unieke recepten-assemblage.

Kleur: Diep, glanzend mahonie / warm kastanjebrons.

Serveertip: Een Moment van Pure Bourbon-Meditatie
Een Four Roses Limited Edition van dit kaliber is een vloeibaar museumstuk. Behandel deze dram met het allerhoogste respect.

Puur in een Glencairn- of Tulpglas:
Schenk de bourbon op kamertemperatuur (circa 18-20 °C). Laat de dram na het inschenken minstens 10 minuten ademen. Omdat deze whiskey tot wel een kwart eeuw in het hout heeft geslapen en op vatsterkte is gebotteld, heeft hij zuurstof nodig om de zware tannines te openen en de fabelachtige, delicate fruit- en kruidenaroma’s vrij te laten.

De Magie van een Druppel Water:
Proef de whiskey eerst puur om de massieve concentratie te ervaren. Voeg vervolgens één of twee druppels koel, zacht water toe. Dit breekt de zware oliën open, tempert de pittige roggekruiden en brengt plotseling een fabelachtige, romige vlaag van vanillefudge, banaan en marshmallow naar het oppervlak.

GEEN IJs, GEEN Mixers:
Het toevoegen van ijs of mixers aan deze legendarische 2023-editie is een doodzonde. De kou sluit de complexe esters direct af. Geniet hier puur van als meditatief digestief om een bijzondere avond in stijl af te sluiten.