GLEN SCOTIA 12Y.

Beschrijving

De Glen Scotia 12 Years Old is een uitstekende vertegenwoordiger van de eigenzinnige en maritieme stijl van Campbeltown, ooit de whiskyhoofdstad van de wereld. Deze specifieke 12-jarige expressie (vaak uitgebracht als de Seasonal Release of een specifieke Amontillado Finish) staat bekend om de perfecte balans tussen de robuuste distilleerderijstijl en een verfijnde vatrijping.

Het Karakter: De Geest van Campbeltown

Glen Scotia is een van de slechts drie overgebleven distilleerderijen in de regio. Hun 12-jarige whisky’s worden gekenmerkt door een unieke combinatie van olieachtige texturen en zilte zeelucht.

• Vatrijping: Deze whisky rijpt doorgaans in first-fill bourbonvaten, gevolgd door een finish in zorgvuldig geselecteerde sherryvaten (vaak Amontillado of Oloroso). Dit voegt een laag van noten en gedroogd fruit toe aan de maritieme spirit.

• Textuur: Dankzij de traditionele distillatiemethode behoudt de whisky een rijk en olieachtig mondgevoel, wat typerend is voor Campbeltown-malts.

• Balans: Er is vaak een zeer subtiele hint van rook aanwezig, niet dominant zoals op Islay, maar net genoeg om diepgang en een licht aards karakter te geven.

Smaakprofiel

De Glen Scotia 12 biedt een complexe reis langs de kustlijn van Kintyre:

• De Geur: Een maritieme opening met zilte zeelucht en nat zand, gevolgd door de zoetheid van romige karamel, vanille en een vleugje appel. De sherryvaten voegen hints van geroosterde hazelnoten toe.

• De Smaak: Krachtig en vol op de tong. Je proeft de kenmerkende gezouten karamel en bruine suiker, gecombineerd met kruidige tonen van kaneel en eikenhout. Er is een fruitige ondertoon van gedroogde abrikozen en sinaasappelschil.

• Mondgevoel: Olieachtig en verwarmend. De afdronk is medium-lang met een droge, zilte finale en een aanhoudende hint van zachte rook en kruidige sherry-invloeden.

Specificaties

• Regio: Campbeltown, Schotland.

• Type: Single Malt Scotch Whisky.

• Leeftijd: 12 jaar.

• Alcohol: 46% tot 51.5% vol. (afhankelijk van de specifieke editie/finish).

• Kenmerk: Een karaktervolle whisky die de brug slaat tussen de fruitige Highlands en de ziltige Islay-stijl. Het is een eerlijke, ambachtelijke “whisky-drinker’s whisky” die bij elke slok nieuwe details prijsgeeft.