GLENDRONACH 12Y. SHERRY CASK MATURED

Beschrijving

De GlenDronach 12 Years Old is een absolute klassieker en wordt door velen beschouwd als de gouden standaard voor een “Sherry Oak” Single Malt. De distilleerderij uit de Highlands staat bekend om haar onverzettelijke trouw aan traditionele rijping in Spaanse wijnvaten.

De Kracht van Sherry

Wat deze 12-jarige whisky onderscheidt, is de focus op kwaliteitshout:

• Dubbele Sherry-rijping: De whisky rijpt volledig in een combinatie van de beste Pedro Ximénez (PX) en Oloroso sherryvaten.

  • Oloroso zorgt voor de hartige, nootachtige structuur en droogheid.

  • Pedro Ximénez voegt de rijke, stroperige zoetheid van rozijnen en dadels toe.

• Natuurlijke Presentatie: GlenDronach voegt nooit kleurstoffen toe; de diepe, amber-gouden kleur is puur het resultaat van 12 jaar interactie met het sherryhout.

Smaakprofiel

Dit is een rijke, warme en volle whisky, perfect voor liefhebbers van een zoeter en kruidiger profiel:

• De Geur: Zoet en romig. Aroma’s van herfstfruit, vanille en gember, diep verweven met de geur van gesuikerde amandelen en marmelade.

• De Smaak: Een zijdezachte textuur. Je proeft direct de invloed van de sherryvaten: rozijnen, zachte vruchten, eikenhout en warme specerijen. Er is een mooie balans tussen de zoetheid van de PX en de drogere tonen van de Oloroso.

• Mondgevoel: Volmondig en rijk. De afdronk is lang, droog en elegant, met een aanhoudende nasmaak van noten en een klein beetje chocolade.

Hoe te drinken?

• Puur: Dit is de beste manier om de rijke texturen van de sherryvaten te ervaren.

• Met een drupje water: Een klein beetje water kan de kruidige tonen (gember en kaneel) wat verzachten en de fruitige aroma’s meer naar voren halen.

• Als digestief: Door zijn rijke, bijna dessert-achtige karakter is dit de perfecte afsluiting van een diner.

Specificaties

• Regio: Highlands, Schotland.

• Type: Single Malt Scotch Whisky.

• Leeftijd: 12 jaar.

• Alcohol: 43% vol.

• Vattype: Oloroso & Pedro Ximénez Sherry Casks.

• Kenmerk: Een rijk, robuust en fruitig icoon; de ideale keuze voor wie houdt van een “Sherry Monster” met een uiterst verfijnde balans.