GLENDRONACH ODE TO THE VALLEY

Beschrijving

De GlenDronach ‘Ode to the Valley’ is een zeldzame, gelimiteerde uitgave die exclusief is gecreëerd voor de Travel Retail (taxfree markt). Deze whisky vormt een duo met de ‘Ode to the Embers’ en is ontworpen om de klassieke, rijke en ongeturfde Sherry-stijl van de distilleerderij te vieren, geïnspireerd door de groene vallei van Forgue waar de distilleerderij gevestigd is.

De whisky heeft gerijpt in de voor GlenDronach kenmerkende combinatie van de fijnste Pedro Ximénez en Oloroso Sherryvaten uit Andalusië. Hij is gebotteld op 43% en staat bekend om zijn zachtheid en diepe fruitigheid.

De Geur

De neus is rijk, floraal en zeer uitnodigend, met de typische “Sherry monster” kenmerken:

• Fruitigheid: Aroma’s van gekonfijte abrikozen, rijpe herfstperen en een hint van rode bessen.

• Zoetigheid: Warme tonen van vloeibare honing, romige vanille en een vleugje melkchocolade.

• Kruidigheid: Subtiele geuren van zachte eikenkruiden en een hint van versgemalen gember.

De Smaak

Op het palet is de whisky zijdezacht en elegant, met een prachtige balans tussen de mout en het hout:

• Smaakpalet: Een zoete aanzet van rozijnen, dadels en butterscotch. Dit wordt aangevuld met smaken van sinaasappelmarmelade op toast.

• Textuur: Medium van body en zeer toegankelijk. De invloed van de Oloroso-vaten zorgt voor een nootachtige diepgang, terwijl de PX-vaten de nodige stroperige zoetheid toevoegen.

• Ontwikkeling: Naarmate de smaak zich zet, komen er tonen van amandel en een vleugje kaneel naar voren.

De Afdronk

De afdronk is medium-lang en laat een warme, fruitige indruk achter:

• Hij vloeit uit met aanhoudende tonen van gedroogd fruit en een lichte droogte van het eikenhout. De finale is schoon en verfijnd, met een laatste herinnering aan zoete Sherry en een snufje nootmuskaat.