Glenfarclas 105 LTR

Beschrijving

De naam “105” verwijst naar de oude Britse proof standaard. In moderne termen vertaalt dit zich naar een indrukwekkend alcoholpercentage van 60%. Ondanks dit hoge percentage en het ontbreken van een officiële leeftijdsaanduiding op het etiket (hoewel men fluistert dat de vaten tussen de 8 en 10 jaar oud zijn), staat de 105 bekend om zijn verrassende zachtheid. Het is een pure, onverdunde expressie van de Glenfarclas-stijl: rijk, diep en onvergetelijk.

De Kracht van Sherry

Glenfarclas gebruikt uitsluitend de beste Europese eikenhouten vaten die voorheen Oloroso-sherry bevatten. Omdat de 105 op volle sterkte wordt gebotteld, blijven alle natuurlijke oliën en aroma’s behouden, wat zorgt voor een enorme smaakexplosie die je bij standaard bottelingen zelden vindt.

De Geur

De neus is intens en direct, maar zonder de agressiviteit die je bij 60% zou verwachten:

• Sherry-bom: Diepe tonen van complexe eik, appels en peren, gecombineerd met een verleidelijke sherry-zoetheid.

• Zoet & Kruidig: Aroma’s van romige toffee, donkere chocolade en een hint van gedroogd fruit.

De Smaak

Dit is waar de 105 zijn ware gezicht laat zien:

• Smaakpalet: Een krachtige aanzet van kruidige eik en rijke sherry. Snel gevolgd door lagen van praliné, rozijnen en een vleugje honingraat.

• Mondgevoel: Dik, stroperig en verwarmend. De whisky vult je hele mond met een intense energie.

• Ontwikkeling: Ondanks de kracht is de whisky opmerkelijk toegankelijk, met een zoetheid die de alcohol prachtig in balans houdt.

De Afdronk

De afdronk is monumentaal:

• Lang & Warm: De hitte van de 60% blijft aangenaam nagloeien, terwijl tonen van donkere chocolade en peperige kruiden langzaam wegebben.

• Rokerig randje: Een heel subtiele, bijna onmerkbare rokerigheid die typisch is voor de direct-verhitte ketels van Glenfarclas.