Gordon&Macphail C.C. LINKWOOD 22Y. 2002

Beschrijving

Linkwood staat in de whiskywereld bekend om zijn lichte, bloemige en uiterst verfijnde stijl. Omdat bijna de volledige productie van deze distilleerderij wordt gebruikt voor de blends van Johnnie Walker, zijn Single Malt bottelingen schaars. Een 22 jaar oude expressie is daarom een zeldzaamheid die de kans biedt om de spirit in zijn volle, volwassen glorie te proeven.

Gordon & MacPhail heeft deze whisky gedistilleerd in 2002 en gedurende meer dan twee decennia laten rijpen in hun eigen geselecteerde vaten. Op deze leeftijd verliest de Linkwood-spirit zijn jeugdige nervositeit en transformeert hij in een zijdezachte, complexe dram die doet denken aan een zonnige zomerdag in de Schotse Highlands.

De Geur

De neus is een prachtig boeket van delicate en rijke aroma’s:

• Floraal & Fris: Geuren van vlierbloesem, pas gemaaid gras en kamille.

• Fruitige Diepgang: Aroma’s van rijpe zomerse vruchten zoals abrikozen, witte perziken en een hint van citroenzeste.

• Verfijnde Zoetheid: Tonen van lichte honing, vanillestokjes en een heel subtiele hint van amandelschaafsel.

De Smaak

Het mondgevoel is uiterst elegant, bijna “smooth” maar met voldoende textuur:

• Smaakpalet: Een zijdezachte aanzet van vanillecrème en gepocheerde peren. Al snel volgen lagen van honingraat en lichte kruidige tonen.

• Eikenhout: De 22 jaar rijping heeft gezorgd voor een perfect geïntegreerde houtinvloed. Denk aan zachte tonen van cederhout, nootmuskaat en een vleugje brioche.

• Balans: De whisky behoudt zijn frisheid, wat zeldzaam is voor een drank van deze leeftijd, dankzij de karakteristieke Linkwood-zuren.

De Afdronk

De afdronk is medium-lang en uiterst chic. Hij laat een verfrissende indruk achter van citroengras, lichte kruiden en een laatste zoete herinnering aan vanille.