Gordon&Macphail GLEN GRANT 15Y. 2010 CASK SPIRIT OF SCOTLAND#903212

Beschrijving

Deze specifieke uitgave van Gordon & MacPhail brengt ons naar een van de meest gerespecteerde namen in de Speyside: Glen Grant. Hoewel Glen Grant zelf een grote speler is, staan de selecties van G&M (Gordon & MacPhail) erom bekend dat ze vaak een rijkere, meer traditionele kant van de distilleerderij laten zien, zeker binnen de Spirit of Scotland serie.

Productdetails & Botteling
Distilleerderij: Glen Grant (Speyside).

Bottelaar: Gordon & MacPhail (G&M).

Serie: Spirit of Scotland.

Gedistilleerd: 2010.

Leeftijd: 15 Jaar.

Vatnummer: #903212.

Vattype: Waarschijnlijk een First Fill Bourbon Barrel of Refill Sherry Hogshead (G&M selecteert vaten die de elegante, bloemige spirit van Glen Grant complementeren).

Smaakprofiel: Elegant, Fruitig & Complex
Glen Grant staat bekend om zijn lichte en heldere karakter. Na 15 jaar rijping onder het toeziend oog van de experts van G&M, ontwikkelt deze spirit een prachtige diepgang:

De Geur:
Een verfijnd boeket van rijpe boomgaardvruchten (zoals gele appels en peren), gecombineerd met florale tonen van vlierbloesem en een subtiele hint van bijenwas en vanille.

De Smaak:
Zacht en zijdeachtig. Je proeft lagen van honing, geroosterde amandelen en lichte citrus. De invloed van het vat is duidelijk merkbaar door tonen van zachte eikenkruiden, zoals kaneel en een vleugje nootmuskaat, zonder de spirit te overheersen.

De Afdronk:
Middellang tot lang, zeer schoon en verfrissend. Er blijft een aangename zoetheid van mout en een licht droge houttoets hangen.

Waarom is deze fles bijzonder?
De Connectie: De band tussen Glen Grant en Gordon & MacPhail is historisch; G&M bottelt Glen Grant al langer dan bijna elke andere distilleerderij, wat hen een ongeëvenaarde kennis van de rijping van deze spirit geeft.

Single Cask (#903212): Omdat deze whisky uit één specifiek vat komt, is de batch klein en uniek. Het biedt een specifiek smaakvenster dat je in de standaard bottelingen van de distilleerderij niet zult vinden.

15 Jaar Rijping: Dit wordt vaak gezien als de “sweet spot” voor Speyside whisky’s; oud genoeg om de scherpe randjes te verliezen en houtinvloeden op te nemen, maar jong genoeg om de frisse distilleerderijstijl te behouden.

Serveertip
Geniet van deze 15 jaar oude Glen Grant bij voorkeur puur. Door de whisky in het glas even te laten rusten, komen de delicate florale aroma’s beter naar boven. Mocht je het alcoholpercentage iets willen temperen, voeg dan slechts een paar druppels water toe om de romige vanilletonen en het fruitige karakter te “openen”.