Gordon&Macphail GLENTAUCHERS 15Y. 2010 CASK #900595 SPIRIT OF SCOTLAND

Beschrijving

Gordon & MacPhail Glentauchers 2010 Cask #900595 (Spirit of Scotland)
De Gordon & MacPhail Glentauchers 2010 Cask #900595 is een zeldzame, onafhankelijke botteling uit de gerespecteerde Spirit of Scotland-serie. Hoewel de Glentauchers-distilleerderij (opgericht in 1897 in de Speyside-regio) historisch gezien voornamelijk produceert voor bekende blends, is haar single malt onder liefhebbers geliefd om zijn opvallend fruitige, lichte en elegante karakter.

Deze specifieke single cask expressie werd gedistilleerd in 2010 en na een zorgvuldige rijping in 2025 gebotteld, wat de officiële leeftijd brengt op 14 jaar oud.

Het Concept: Ongerepte Vatsterkte
Wat deze release bijzonder maakt, is de keuze voor het vattype en de presentatie. De whisky heeft zijn volledige rijping doorgebracht in één enkel, handgeselecteerd sherryvat (een refill sherry butt).

Een refill-vat is hier een strategische keuze: het geeft de whisky de diepe rijkdom, kleur en kruidigheid van het sherryhout mee, zónder de fijne, fruitige esters van de Glentauchers-spirit te overstemmen.

De whisky is volledig onverdund gebotteld op een massieve natuurlijke vatsterkte (Cask Strength) van maar liefst 64,4% vol. Dit zorgt voor een ongeëvenaarde intensiteit en een dikke, olieachtige structuur.

Smaakprofiel: Intens, Rijk & Gelaagd
De Geur:
Diep, uitnodigend en complex. De neus opent met een rijke basis van stoofpeertjes, rozijnen en gedroogde pruimen. Dit wordt prachtig aangevuld met tonen van gepolijst eikenhout, cacaopoeder, geroosterde amandelen en een subtiele, hartige hint van leder.

De Smaak:
Een enorme smaakexplosie op het palet. Ondanks het hoge alcoholpercentage start de whisky verrassend zoet met smaken van gekonfijte citruspitten, gebakken appel en romige toffee. Al snel ontwikkelt zich een warme gelaagdheid van pure chocolade, vanille en de kenmerkende, winterse kruiden van het sherryhout (zoels kaneel en kruidnagel).

De Afdronk:
Extreem lang, droog en krachtig verwarmend. De zware tonen van cacao en droog fruit blijven lang hangen, perfect gebalanceerd door een frisse, levendige hint van limoenschil en eikenkruiden.

Specificaties
Regio: Speyside Single Malt Scotch Whisky.

Distilleerderij: Glentauchers Distillery.

Onafhankelijke Bottelaar: Gordon & MacPhail.

Serie: Spirit of Scotland.

Gedistilleerd: 2010.

Gebotteld: 2025.

Leeftijd: 14 jaar oud.

Vattype: Refill Sherry Butt.

Vatnummer: Cask #900595.

Alcoholpercentage: 64,4% vol. (Cask Strength).

Oplage: Zeer gelimiteerd (slechts enkele honderden flessen uit één vat).

Serveertip
Vanwege het monumentale alcoholpercentage van 64,4% is het aan te raden deze whisky te serveren in een tulpglas. Proef hem eerst puur met een hele kleine nip om de brute kracht te ervaren. Voeg vervolgens druppelsgewijs een klein beetje handwarm water toe. Het water verlaagt de alcoholspanning, waardoor de dichte oliën openbreken en er plotseling een prachtige stroom van frisse boomgaardvruchten, citrus en zachte vanille vrijkomt.