Gordon&MacphailGLENTAUCHERS 14Y. 2010 SPIRIT OF SCOTLAND CASK #900601

Beschrijving

Deze specifieke botteling van Gordon & MacPhail brengt een van de minder bekende, maar zeer gewaardeerde distilleerderijen uit de Speyside voor het voetlicht: Glentauchers. Net als Strathmill wordt het grootste deel van de productie van Glentauchers gebruikt voor blends (zoals Ballantine’s), waardoor single malt releases onder eigen label zeldzaam zijn.

Deze uitgave in de Spirit of Scotland serie is een zorgvuldige selectie van een enkel vat, wat de puurheid van de spirit benadrukt.

Productdetails & Botteling
Distilleerderij: Glentauchers (Speyside).

Bottelaar: Gordon & MacPhail (G&M).

Serie: Spirit of Scotland.

Gedistilleerd: 2010.

Gebotteld: 2024/2025 (14 jaar oud).

Vatnummer: #900601.

Vattype: Waarschijnlijk een First Fill Bourbon Barrel of Refill Sherry Hogshead (G&M staat bekend om hun nauwkeurige houtmanagement dat de fruitige spirit van Glentauchers ondersteunt).

Smaakprofiel: Moutig & Fruitig
Glentauchers staat bekend om zijn zachte, bijna “romige” textuur en een uitgesproken fruitigheid die doet denken aan boomgaardvruchten.

De Geur:
Rijke tonen van rode appels, moutige biscuit en vanille. Er is een subtiele bloemigheid aanwezig, gecombineerd met een vleugje citrusvruchten zoals mandarijn.

De Smaak:
Heerlijk vol en rond. Je proeft lagen van honing, rijpe bessen en amandelspijs. De invloed van het 14-jarige rijpingsproces zorgt voor een verfijnde balans tussen de zoete mout en een lichte kruidige ondertoon van eikenhout.

De Afdronk:
Middellang en verwarmend, met een aangename droogte van eikenhout en een laatste hint van peper en gedroogd fruit.

Waarom is deze fles bijzonder?
Single Cask Exclusiviteit: Omdat de whisky uit één enkel vat (#900601) komt, is het aantal flessen wereldwijd zeer beperkt. Dit maakt het een interessant object voor zowel verzamelaars als fijnproevers.

Onafhankelijk Meesterschap: Gordon & MacPhail heeft een ongeëvenaarde voorraad vaten. Zij “matchen” de spirit van Glentauchers vaak met vaten die het natuurlijke, fruitige karakter niet overstemmen, maar juist versterken.

Onvervalst: Deze botteling is doorgaans niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur behouden, wat bijdraagt aan een rijker mondgevoel.

Serveertip
Deze Glentauchers komt het beste tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken bij kamertemperatuur. Geef de whisky in het glas een paar minuten de tijd om te “ademen”; je zult merken dat de fruitige aroma’s dan veel intenser worden. Een druppel water kan eventuele scherpere randjes verzachten en meer van de romige vanilletonen onthullen.