GREY GOOSE LA POIRE VODKA

Beschrijving

Grey Goose La Poire is een ultra-premium flavoured wodka die de essentie van de Franse Anjou-peer vastlegt. In tegenstelling tot veel andere fruitwodka’s die kunstmatige aroma’s gebruiken, staat Grey Goose bekend om het gebruik van een natuurlijk extractieproces dat de subtiele en complexe smaak van de vrucht behoudt.

Productie en Smaak

De basis van deze spirit is de klassieke Grey Goose wodka, gemaakt van Franse wintertarwe uit de regio Picardie en natuurlijk bronwater uit Gensac-la-Pallue.

• De Peer: De Anjou-peer wordt in Frankrijk geprezen om zijn sappigheid en verfijnde smaak. De essentie van deze peren wordt door de Maître de Chai (keldermeester) gemengd met de wodka.

• Smaakprofiel:

  • Neus: Een fris en levendig aroma van rijpe peren met een subtiele hint van kamperfoelie en wilde bloemen.

  • Mond: Een zeer zachte, bijna zijdeachtige textuur. De smaak is rijk en doet denken aan verse peer en een vleugje amandel. Het is natuurlijk zoet zonder plakkerig te zijn.

  • Afdronk: Lang, rond en verfrissend, met de kenmerkende zuiverheid van Grey Goose.

Serveersuggesties

La Poire is een favoriet onder bartenders vanwege de veelzijdigheid in elegante cocktails:

1. Peartini: De meest beroemde serve. Schud 50 ml Grey Goose La Poire met 25 ml citroensap, 15 ml suikersiroop en een scheutje perenlikeur of appelsap. Serveer in een martini-glas.

2. La Poire & Soda: Een simpele, caloriearme optie. Mix met bruiswater en garneer met een dun schijfje verse peer of een schijfje citroen om de frisheid te benadrukken.

3. Met Ginger Beer: De fruitige peer combineert verrassend goed met de pittigheid van gember. Garneer met een schijfje gember of een muntblaadje.

Specificaties

• Herkomst: Frankrijk (Cognac regio).

• Basis: Franse wintertarwe en Anjou-peren.

• Alcoholpercentage: 40% vol.

• Inhoud: Meestal verkrijgbaar in 70 cl en 1 liter.

• Bijzonderheid: Bevat geen toegevoegde suikers; de zoetheid komt puur uit de natuurlijke perenextracten.