HAVANA CLUB ANEJO ESPECIAL

Beschrijving

Havana Club Añejo Especial is een veelzijdige, gouden Cubaanse rum die de perfecte balans vormt tussen de lichtheid van witte rum en de robuustheid van donkere, gerijpte rum. Het is een “double aged” rum, wat hem net dat beetje extra karakter en zachtheid geeft in vergelijking met standaard mix-rums.

Het Productieproces: Dubbele Rijping

Wat de Añejo Especial onderscheidt, is het specifieke rijpingsproces in de kelders van Havana:

• Double Aging: De rum is een blend van rums die eerst enkele jaren hebben gerijpt in jonge vaten. Na het blenden krijgt de rum een tweede rustperiode in speciaal geselecteerde, jonge eikenhouten vaten.

• Maestro Ronero: Zoals bij alle Havana Club rums wordt de kwaliteit streng bewaakt door de Cubaanse meester-distilleerders, die zorgen voor een constante smaak die typerend is voor de Cubaanse stijl (licht maar karaktervol).

Smaakprofiel: Zacht en Gebalanceerd

• Neus: Een warm en uitnodigend aroma met duidelijke tonen van honing, vanille en lichte karamel, ondersteund door een subtiele geur van gerookt hout.

• Smaak: In de mond is de rum opvallend zacht en rond. Je proeft de natuurlijke zoetheid van het suikerriet, gecombineerd met tonen van kaneel, tabak en gebrande eik. Het mondgevoel is iets romiger dan dat van de 3 Años.

• Afdronk: Middellang en gebalanceerd. De finish is schoon met een lichte kruidigheid die typisch is voor de rijping op eikenhout.

Serveersuggestie

• Cuba Libre Deluxe: Dit is de ultieme rum voor een authentieke Cuba Libre. Mix met cola, veel ijs en een flinke kneep verse limoen. De gouden kleur en de vanilletonen geven de cocktail meer diepgang.

• In de Mix: Dankzij zijn zachte profiel werkt hij uitstekend in tropische cocktails die wel wat “body” kunnen gebruiken zonder de andere ingrediënten te overheersen.

• Puur: Voor wie begint met het ontdekken van gerijpte rums, is dit een zeer toegankelijke optie om puur of met een ijsblokje te drinken.

Specificaties

• Herkomst: Cuba (Santa Cruz del Norte).

• Type: Gouden Rum (Añejo).

• Alcoholpercentage: 40% vol.

• Kleur: Helder goud met een warme glans.

• Kenmerk: De ideale “stap omhoog” voor je cocktails; een rum die de frisheid van Cuba combineert met de warme diepgang van houtrijping.