HEAVEN’S DOOR STRAIGHT BOURBON

Beschrijving

De Heaven’s Door Straight Bourbon Whiskey is het paradepaardje van de whiskey-collectie die is gecreëerd door Bob Dylan en Spirits Master Marc Bushala. Deze bourbon wordt gedistilleerd en gerijpt in Tennessee en maakt gebruik van een uniek “mash bill” met een aanzienlijk aandeel rogge. De whiskey rijpt minimaal zes jaar in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten, wat resulteert in een klassiek Amerikaans profiel dat zowel kracht als elegantie uitstraalt.

De Heaven’s Door Straight Bourbon brengt een soulvolle, artistieke diepgang naar het glas. Wanneer deze spirit de tijd krijgt om te ademen, transformeert de ervaring van “vriendelijk en nootachtig” naar een complexe, exotische ervaring met diepe aardse tonen.

De Geur

De neus is warm en uitnodigend, met de diepe aroma’s die je verwacht van een gerijpte bourbon:

• Fris & Aards: Subtiele hints van getoast eikenhout, gedroogd maïsblad en de geur van een warme zomeravond op de prairie.

• Zoetheid: Rijke tonen van vloeibare Manuka-honing, romige vanille-fudge en de geur van gebakken kersen en donkere karamel.

• Kruiden: Een milde geur van kruidnagel en een vleugje nootmuskaat, wat zorgt voor een complex en gebalanceerd aroma.

De Smaak

Het mondgevoel is vol en zijdezacht, waarbij de zoetheid van de maïs prachtig samensmelt met de kruidigheid van de rogge:

• Smaakpalet: Een rijke laag van gezouten karamel, pecannoten en de herkenbare smaak van butterscotch, aangevuld met tonen van gedroogde abrikozen en lichte esdoornsiroop.

• Textuur: Romig en mondvullend op de tong. Je proeft de jaren van rijping in de vorm van melkchocolade, toffee en een hint van vanille-vla.

• Balans: De zoete tonen van karamel en vanille vechten constant met de kruidige rogge-invloeden en het verkoolde eikenhout, wat zorgt voor een krachtige en harmonieuze balans.

De Afdronk

De afdronk is medium-lang, warm en laat een verfijnde zoetheid achter:

• Hij eindigt met een prettige droogheid, tonen van geroosterde eik, een zachte snuf zwarte peper en een aanhoudende smaak van zoethout en een subtiel vleugje gebrande suiker en specerijen.