HENNESSY V.S.

De Hennessy V.S. (Very Special) is de onbetwiste koning onder de Cognacs wereldwijd. Het is de moderne uitvoering van de beroemde “Three Star” Cognac die Hennessy in de 19e eeuw introduceerde. Waar andere huizen vaak kiezen voor subtiliteit, staat de V.S. van Hennessy bekend om zijn kracht, energie en uitgesproken eikenkarakter.

Het is een gedurfde blend van ongeveer 40 verschillende eaux-de-vie, afkomstig uit de beste regio’s van de Charente. Het is de favoriet van zowel puristen die van een “kick” houden als van bartenders die een spirit zoeken die niet wegvalt in een cocktail.

De Smaakbeleving

De Geur

Levendig en direct:

• Hout: Krachtige aroma’s van vers geroosterd Frans eikenhout.

• Zoetheid: Subtiele tonen van bruine suiker en een hint van vanille.

• Fruit: Frisse hints van appel en druiven op de achtergrond.

De Smaak

Rijk en volmondig:

• Smaakprofiel: De aanzet is krachtig. Je proeft direct de invloed van de tannines uit het hout, gevolgd door smaken van amandel en vers fruit.

• Mondgevoel: Robuust en gestructureerd. Het heeft een zekere “bite” die typerend is voor een jongere, kwalitatieve Cognac.

De Afdronk

Kort maar krachtig. De finish is warm met een aanhoudende smaak van vanille en een lichte kruidigheid.

Waarom is Hennessy V.S. zo populair?

• Consistentie: Of je nu een fles koopt in Parijs of New York, de smaak is altijd exact hetzelfde. Dit getuigt van het enorme vakmanschap van de keldermeesters van Hennessy.

• Mixbaarheid: Door zijn robuuste karakter is dit de ultieme basis voor klassieke cocktails. In een Hennessy Ginger of een Sidecar blijft de Cognac-smaak duidelijk herkenbaar.

• Stijl-icoon: Hennessy V.S. is diep geworteld in de populaire cultuur en staat symbool voor luxe die toegankelijk en eigentijds is.

Serveeradvies

• Hennessy & Ginger Ale: De moderne klassieker. Vul een longdrinkglas met ijs, 50 ml Hennessy V.S. en top af met Ginger Ale. Garneer met een schijfje limoen.

• Puur: Voor de liefhebber van een krachtige, ongepolijste spirit.

• The Hennessy Soda: Een verfrissende manier om de aroma’s van het hout naar boven te halen zonder extra suikers toe te voegen.

Specificaties

• Classificatie: V.S. (Very Special).

• Cru: Een blend uit Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies en Fins Bois.

• Rijping: Bevat eaux-de-vie die tussen de 2 en 8 jaar gerijpt hebben.

• Alcoholpercentage: 40%.

• Kleur: Helder oker/goud.