ISLAY MIST 10Y.

Beschrijving

De Islay Mist 10 Years Old is een uitmuntende Blended Scotch Whisky die de perfecte brug slaat tussen de intense kracht van Islay en de elegantie van het Schotse vasteland. Het hart van deze blend wordt gevormd door de wereldberoemde, geturfde malt van Laphroaig. Door deze te combineren met zorgvuldig geselecteerde Highland-malts en graanwhiskies die minstens tien jaar hebben gerijpt, ontstaat een whisky die wel de rokerige ziel van Islay heeft, maar met een opvallend toegankelijk karakter.

De Islay Mist 10Y brengt een gebalanceerde en karaktervolle ervaring naar het glas. Wanneer deze spirit de tijd krijgt om te ademen, transformeert de ervaring van “vriendelijk en nootachtig” naar een complexe, exotische ervaring met diepe aardse tonen.

De Geur

De neus biedt een harmonieus samenspel tussen rook en zachtheid:

• Maritiem & Aards: Subtiele hints van turf, jodium en de geur van een smeulend houtvuur aan de kust.

• Zoetheid: Rijke tonen van vloeibare Manuka-honing, vanille-vla en de geur van gedroogde peren en lichte toffee.

• Kruiden: Een milde geur van kruidnagel en een vleugje mout, wat zorgt voor een uitnodigend en gelaagd aroma.

De Smaak

Het mondgevoel is vol en olieachtig, waarbij de rook prachtig is verweven met de textuur:

• Smaakpalet: Een rijke laag van gezouten karamel, pecannoten en de herkenbare smaak van milde turfrook, aangevuld met tonen van appels en graan.

• Textuur: Romig en zijdezacht op de tong. Je proeft de invloed van de vaten in de vorm van lichte melkchocolade, butterscotch en een hint van vanille.

• Balans: De rokerige accenten van Islay vechten constant met de zoete honing- en fruitige Highland-tonen, wat zorgt voor een krachtige en harmonieuze balans.

De Afdronk

De afdronk is medium-lang en verrassend clean:

• Hij eindigt met een prettige droogheid, tonen van geroosterde eik, een snufje zwarte peper en een aanhoudende smaak van zoethout en een karakteristieke, zachte rooksmaak.