Kalkwijck EASTMOOR 15th ANNIVERSARY SPECIAL

Beschrijving

De Kalkwijck Eastmoor 15th Anniversary Special is een exclusieve gelimiteerde botteling van de Nederlandse distilleerderij Kalkwijck Distillers. Deze speciale editie is uitgebracht ter ere van het 15-jarige jubileum van de distilleerderij en vertegenwoordigt het absolute vakmanschap van deze “grain-to-glass” producent uit Vroomshoop.

Het Verhaal: Van Akker tot Glas

Kalkwijck onderscheidt zich door het volledige proces in eigen beheer te houden. De gerst die voor de Eastmoor-whisky wordt gebruikt, wordt verbouwd op de eigen akkers van de familie.

• Jubileumselectie: Voor deze 15th Anniversary editie zijn de meest bijzondere vaten uit de reserves geselecteerd door de meester-distillateur.

• Terroir: Omdat de volledige keten — van zaaien en oogsten tot distilleren en rijpen — op dezelfde locatie plaatsvindt, heeft de whisky een uniek Twents karakter dat nergens anders te reproduceren is.

Smaakprofiel

De Anniversary Special is een complexe en gelaagde whisky met een diep, volwassen karakter:

• De Geur: Rijk en uitnodigend met tonen van gekaramelliseerde suiker, gedroogde abrikozen en een subtiele hint van vers graan. Er is een duidelijke invloed van verfijnd eikenhout met een vleugje vanille.

• De Smaak: In de mond is de whisky volmondig en zijdezacht. Je proeft een harmonieuze mix van warme honing, gekruide speculaas en een lichte toets van donker rood fruit. De smaak evolueert naar een prettige kruidigheid met hints van eikenhout en een snufje leder.

• Mondgevoel: Romig en gebalanceerd. De afdronk is indrukwekkend lang en verwarmend, waarbij de zoetheid van het graan en de kruidige invloed van de jarenlange rijping langzaam wegebben.

Specificaties

• Land van Herkomst: Nederland (Vroomshoop).

• Distilleerderij: Kalkwijck Distillers.

• Type: Single Malt Whisky.

• Editie: 15th Anniversary Special (Limited Edition).

• Kenmerk: Een zeldzame verzamelaarsfles die de evolutie van de Nederlandse whiskycultuur viert. Gebotteld met de passie van een echt familiebedrijf, waarbij kwaliteit altijd boven kwantiteit gaat.