MORTLACH 15Y SIX KINGDOMS

Beschrijving

De Mortlach 15 Year Old Six Kingdoms is een speciale gelimiteerde editie die werd uitgebracht als onderdeel van de Game of Thrones Single Malt Collection. Het is de negende en laatste botteling in de serie, gewijd aan de finale van de show en het personage van de “Three-Eyed Raven”.

Wat deze Mortlach technisch interessant maakt, is de finish: hij is gerijpt in first-fill ex-bourbonvaten en vervolgens gefinisht in ex-Muscat vaten. Gebotteld op 46%.

De Geur

De neus is frisser en lichter dan de klassieke sherry-gerichte Mortlach 16Y, maar behoudt zijn kracht:

• Fruitigheid: Aroma’s van rode appel, exotisch fruit en een duidelijke florale toets van de Muscat-finish.

• Zoetigheid: Romige vanille, witte chocolade en een hint van amandelspijs.

• Karakter: De typische “vlezige” Mortlach-geur is subtiel aanwezig, maar wordt hier omringd door zoete granen.

De Smaak

Het mondgevoel is rijk en olieachtig, maar met een verrassende frisheid:

• Smaakpalet: Een explosie van fruitige zoetheid. Je proeft rijpe druiven, abrikozen en honing.

• Complexiteit: De invloed van de Muscat-vaten zorgt voor een wijnachtig randje, terwijl de bourbonvaten zorgen voor een stevige laag van karamel en eikenhout.

• Structuur: De graan-basis (100% gerst) is robuust dankzij de 2.81 distillatie. Ondanks de zoete finish blijft de spirit krachtig en gestructureerd, waardoor de whisky nooit té stroperig wordt.

De Afdronk

De afdronk is medium-lang en zeer gebalanceerd:

• Hij eindigt met een prettige droogheid van het hout, tonen van kaneel en een aanhoudende fruitige zoetheid die langzaam vervaagt.

Kenmerk: De Six Kingdoms is een unieke kans om de “Beast of Dufftown” van een andere kant te zien. Waar Mortlach meestal samengaat met zware sherry, laat deze 15-jarige versie zien hoe goed de vlezige spirit samengaat met lichte, fruitige wijnvaten en bourbon-eiken. Een must-have voor zowel verzamelaars als liefhebbers van avontuurlijke finishes.