MR. BLACK COLD BREW COFFEE LIQUEUR – 21%

Beschrijving

Mr. Black Cold Brew Coffee Liqueur is de afgelopen jaren uitgegroeid tot de absolute lieveling van bartenders wereldwijd. Afkomstig uit Australië, een land met een zeer serieuze koffiecultuur, is dit geen standaard “zoete likeur met een koffiesmaakje”, maar eerder vloeibare koffie met een kick.

De versie van 21% is de internationale standaard, waarbij de balans tussen de krachtige cold brew en de spirit perfect is afgesteld.

Het Karakter: Koffie voor Koffieliefhebbers

Wat Mr. Black uniek maakt, is dat ze werken als een koffiebranderij die toevallig ook alcohol produceert. Ze gebruiken uitsluitend hoogwaardige Arabica-bonen en een proces van koud brouwen.

• De Smaak: In tegenstelling tot merken als Kahlúa of Tia Maria is Mr. Black veel minder zoet. Je proeft de pure, bittere tonen van verse espresso, pure chocolade en geroosterde granen.

• Kleur: Gitzwart en ondoorzichtig, precies zoals een sterke cold brew hoort te zijn.

• Neus: Een intense geur van versgemalen koffiebonen, een vleugje karamel en donkere cacao.

• Mondgevoel: Strak en zuiver. Omdat er aanzienlijk minder suiker in zit (ongeveer de helft van de traditionele merken), voelt het niet plakkerig aan in de mond.

Waarom Mr. Black?

• Echte Koffie: Er worden geen kunstmatige aroma’s gebruikt. Het extract komt van echte bonen die op lage temperatuur zijn getrokken, wat de zuren bewaart en de bitterheid verzacht.

• De “Espresso Martini” Koning: Dit is de industriestandaard geworden voor de perfecte Espresso Martini. Omdat de likeur minder suiker bevat, heb je als bartender meer controle over de balans van de cocktail.

• Vegan & Glutenvrij: Het is een zuivere blend van koffie, water, suiker en tarwe-wodka.

Serveeradvies

• De Ultieme Espresso Martini: Shake 60ml Mr. Black met 30ml verse espresso. Door het natuurlijke oliegehalte van de koud gebrouwen koffie krijg je een prachtige, dikke schuimlaag zonder dat je extra suikersiroop nodig hebt.

• Mr. Black & Tonic: Een verrassend verfrissende longdrink. Mix één deel Mr. Black met twee delen tonic over veel ijs. Garneer met een schijfje grapefruit of een takje rozemarijn.

• Puur op IJs: Voor de echte purist. Serveer in een tumbler met een groot ijsblokje. Het is de perfecte “nightcap”.

• Koffie Negroni: Vervang de vermout of een deel van de gin in een Negroni door Mr. Black voor een bittere, cafeïne-rijke twist.

Specificaties

• Type: Cold Brew Coffee Liqueur.

• Herkomst: Central Coast, Australië.

• Alcoholpercentage: 21% vol.

• Basis: Australische graan-wodka en 100% Arabica koffie.

• Kenmerk: Een moderne klassieker die de nadruk legt op de kwaliteit van de boon in plaats van op de suikerpot.