Nusbaumer WHISKY BRUNN CLASSIC

Beschrijving

De Nusbaumer Whisky Brunn Classic is een opmerkelijke Franse Single Malt, afkomstig uit de Vogezen (Elzas). De distilleerderij Nusbaumer staat al decennia bekend om haar hoogwaardige Eaux-de-Vie, maar heeft die expertise nu vertaald naar de wereld van whisky met de “Brunn”-serie, vernoemd naar de zuivere waterbronnen in de omgeving.

Het Karakter: Ambacht uit de Elzas

Deze whisky weerspiegelt de precisie van de Franse distilleertraditie, gecombineerd met de natuurlijke rijkdom van de regio.

• Distillatie: In tegenstelling tot de grote Schotse ketels, maakt Nusbaumer gebruik van kleinere koperen alambics die normaal voor fruitdistillaten worden gebruikt. Dit zorgt voor een zeer zuivere en aromatische spirit.

• De Rijping: De “Classic” is een blend van vaten die de essentie van de distilleerderij weergeven. Er wordt vaak gebruikgemaakt van een combinatie van ex-Bourbonvaten en vaten die voorheen de beroemde vruchtenbrandewijnen van Nusbaumer bevatten, wat een uniek aromatisch profiel geeft.

• Water: Het gebruik van kristalhelder bronwater uit de Vogezen zorgt voor een zachtheid die kenmerkend is voor deze streek.

Smaakprofiel

De Brunn Classic is een elegante en verfijnde whisky met een uitgesproken fruitig karakter:

• De Geur: Fris en floraal. Je ruikt aroma’s van witte bloemen, rijpe gele appels en een vleugje citrus. Er is een subtiele hint van honing en vers graan aanwezig.

• De Smaak: In de mond is de whisky licht en levendig. De fruitigheid staat centraal, met tonen van peer, abrikoos en een zachte moutigheid. De invloed van het eikenhout is subtiel, met lichte vanille en een snufje witte peper.

• Mondgevoel: Schoon en verfijnd. De afdronk is medium-kort en verfrissend, met een elegante finish van milde kruiden en een fruitige zoetheid.

Specificaties

• Land van Herkomst: Frankrijk (Elzas).

• Distilleerderij: Distillerie Jos. Nusbaumer.

• Type: Single Malt Whisky.

• Alcohol: 43% vol.

• Kenmerk: Een uitstekende “aperitief-whisky”. Het is een lichtere stijl die de zware houtinvloeden vermijdt ten gunste van elegantie en puur fruit, perfect voor de liefhebber van de fijnere, Franse stijl van distilleren.