RAKI YENI 70 cl.

Beschrijving

Yeni Rakı is zonder twijfel de bekendste en meest gedronken raki ter wereld. Het merk is sinds 1944 het boegbeeld van de Turkse drankcultuur. De 70 cl fles is de absolute standaardmaat die je op bijna elke Rakı Sofrası (rakitafel) in Turkije en daarbuiten zult aantreffen.

Productie en Ingrediënten

Yeni Rakı is een blend die vakmanschap en traditie combineert:

• De Basis: Het wordt gedistilleerd uit een mix van verse druiven en rozijnen (rozijnen geven de drank zijn karakteristieke diepte en body).

• Anijs: Tijdens de tweede distillatie in traditionele koperen ketels wordt hoogwaardig anijszaad toegevoegd, wat zorgt voor de typerende geur en smaak.

• Kwaliteit: Het staat bekend om zijn constante kwaliteit, waarbij de balans tussen de alcohol en de anijs precies is afgestemd voor een brede doelgroep.

Smaakprofiel

• Kleur: Glashelder in de fles. Bij vermenging met water ontstaat het bekende melkachtige “leeuwenmelk”-effect.

• Neus: Dominante, frisse geur van anijs met een lichte ondertoon van zoete rozijnen.

• Mond: Een krachtige maar gebalanceerde smaak. Het heeft een lichte natuurlijke zoetheid van de druiven, gevolgd door de verkoelende, kruidige kick van de anijs.

• Afdronk: Schoon en verfrissend, met een lange nasmaak van drop-achtige anijstonen.

Serveeradvies

Voor de beste ervaring met de 70 cl fles volg je het Turkse ritueel:

1. De Verhouding: Vul een hoog, smal glas voor ongeveer 1/3 met Yeni Rakı.

2. Water: Voeg ongeveer 2/3 koud water toe. De drank wordt nu wit en troebel.

3. IJs: Voeg als laatste één of twee ijsblokjes toe. (Nooit ijs vóór het water, anders verliest de anijs zijn balans).

4. Begeleiding: Drink het altijd samen met water in een apart glas en geniet ervan met mezes (zoals witte kaas, meloen, koude auberginesalades of gegrilde vis).

Specificaties

• Merk: Yeni Rakı.

• Inhoud: 70 cl (700 ml).

• Alcoholpercentage: 45% vol.

• Herkomst: Turkije.

• Type: Klassieke Raki (Distilled from grapes and raisins).

Tip: Yeni Rakı is een “langzame” drank. Het is bedoeld om urenlang van te nippen terwijl je praat met vrienden en familie. Zoals het Turkse gezegde luidt: “Raki wordt niet gedronken om dronken te worden, maar om de ziel te voeden.”

Şerefe! (Proost!)