ROSSVILLE UNION RYE 5Y.

Beschrijving

De Rossville Union Master Crafted Rye (5 Years Old) is een eerbetoon aan de rijke traditie van de beroemde MGP-distilleerderij in Lawrenceburg, Indiana. Deze distilleerderij staat wereldwijd bekend om haar superieure rye-whiskey’s. Rossville Union is hun eigen merk, waarbij de “Master Crafted” serie de perfecte balans zoekt tussen pittige kruiden en zachte verfijning.

De whiskey is gerijpt in nieuw, zwaar uitgebrand Amerikaans eikenhout en wordt gebotteld op 47% (94 Proof).

De Geur

De neus is krachtig en kruidig, precies wat je van een klassieke Indiana Rye verwacht:

• Kruidigheid: Duidelijke aroma’s van versgemalen zwarte peper, dille en munt.

• Zoetigheid: Onderliggende tonen van karamel, vanille en een hint van toffee.

• Hout: Een aangename geur van getoast eikenhout en ceder.

De Smaak

Op het palet is deze 5-jarige Rye levendig en vol karakter, met een mooie balans tussen de granen en het hout:

• Smaakpalet: Een pittige instroom van roggekruiden en kaneel, die snel wordt verzacht door smaken van butterscotch en donker fruit (zoals kersen).

• Complexiteit: Subtiele tonen van leer, pure chocolade en een vleugje citrusrasp.

• Mondgevoel: Volmondig en olieachtig, met genoeg kracht om ook in cocktails overeind te blijven.

De Afdronk

De afdronk is medium-lang en laat een bevredigende “Rye-kick” achter:

• Hij vloeit uit met aanhoudende tonen van eikenkruiden en een lichte droogte. De finale laat een warme indruk achter van peper en gember, met een laatste zoete hint van vanille op de achtergrond.