ROYAL LOCHNAGAR 12Y

Beschrijving

De Royal Lochnagar 12 Years Old is een verfijnde Highland-whisky met een koninklijk tintje. De distilleerderij ligt op een steenworp afstand van Balmoral Castle, het zomerverblijf van de Britse koninklijke familie. In 1848 brachten Koningin Victoria en Prins Albert een bezoek aan de distilleerderij en waren zo onder de indruk dat ze de eigenaar prompt een Royal Warrant gaven.

Het is een van de kleinste distilleerderijen in het portfolio van Diageo, en de whisky wordt geprezen om zijn elegante, bijna aristocratische karakter.

Het Rijpingsproces

De 12-jarige rijpt voornamelijk in ex-Bourbonvaten, met een klein aandeel Sherryvaten. De stijl is gericht op balans en subtiliteit in plaats van brute kracht.

De Geur

De neus is licht, bloemig en zeer uitnodigend:

• Zoet: Aroma’s van toffee, bruine suiker en een vleugje vanille.

• Fruit: Franse appels, kersen en een lichte citrustoets.

• Accent: Een subtiele geur van vers gemaaid gras en een vleugje gepolijst hout.

De Smaak

Het mondgevoel is zacht en medium-body, met een mooie textuur:

• Smaakpalet: Een mooie balans tussen zoet en droog. Je proeft fruitige tonen (abrikoos) gecombineerd met een hint van gember en specerijen.

• Karakter: Er is een lichte wasachtigheid aanwezig die typisch is voor de distilleerderij, samen met een vleugje pure chocolade.

• Eikenhout: Zachte tonen van getoast eiken die de whisky structuur geven zonder bitter te worden.

De Afdronk

De finish is medium-lang, schoon en droog:

• Hij eindigt met een prettige kruidigheid en een laatste hint van sandelhout en honing.

Kenmerken

• Type: Highland Single Malt Scotch Whisky.

• Leeftijd: 12 Jaar.

• Sterkte: 40% ABV.

• Stijl: Elegant, gelaagd en zeer toegankelijk.

Waarom Royal Lochnagar 12?

Deze whisky is de belichaming van een klassieke Highland malt. Hij is niet zo zwaar als een Dalmore en niet zo bloemig als een Glenmorangie, maar zit daar prachtig tussenin. Het is een uitstekende keuze voor:

1. Whisky-liefhebbers die van subtiliteit houden: Geen rook, geen zware sherry-overdaad, maar pure balans.

2. Als “Highball” of aperitief: Vanwege zijn frisse karakter doet hij het ook uitstekend met een klein beetje ijs of in een luxe mix.

Het is een whisky die je met recht “koninklijk” kunt noemen door zijn beschaafde en verfijnde presentatie.