SCAPA GLANSA – EXTRA PEATED

Beschrijving

De Scapa Glansa is de tweede vaste waarde in de “The Orcadian” reeks van de Scapa distilleerderij op de Orkney-eilanden. Terwijl de Skiren volledig ongeturfd is, biedt de Glansa een fascinerende twist. De whisky rijpt eerst in First-fill American Oak (ex-Bourbon) vaten, om vervolgens een finish te krijgen in vaten die voorheen zwaar geturfde whisky hebben bevat. Gebotteld op 40%.

De Geur

De neus is een prachtig samenspel tussen de fruitige Scapa-stijl en een subtiele rookontwikkeling:

• Fruitigheid: Aroma’s van rijpe perzik, abrikoos en een hint van romige vanille.

• Rook: Geen zware, asachtige rook, maar een zachte, aardse turfinvloed die doet denken aan een gedoofd kampvuur in de verte.

• Zoetigheid: Tonen van honing en butterscotch die de fruitigheid ondersteunen.

De Smaak

Het mondgevoel is, zoals we van Scapa gewend zijn, zijdezacht en bijna olieachtig:

• Smaakpalet: Een rijke aanzet van zoet fruit en honing, die al snel gezelschap krijgt van een verwarmende, rokerige laag.

• Complexiteit: De rook geeft diepgang aan de smaken van vanille en peer, met op de achtergrond een subtiele hint van ziltigheid en kruidig eikenhout.

• Structuur: De graan-basis (100% gemoute gerst) blijft elegant. Omdat de rook afkomstig is van de vaten (cask finish) en niet van het mouten van de gerst zelf, blijft de structuur van de spirit schoon en helder, met de rook als een delicate omhulling.

De Afdronk

De afdront is medium-lang en verrassend rijk:

• Hij eindigt met een aanhoudende warmte waarbij de zoete tonen langzaam plaatsmaken voor een licht rokerige en droge finale. De maritieme invloed van de Orkney-kust laat een zacht ziltig spoortje na.

Kenmerk: “Glansa” is Oudnoors voor “glanzende hemel”. Deze whisky is de perfecte introductie voor wie wil experimenteren met turf; het is een “peated” whisky met een zachtaardig karakter, waarbij de rook de fruitige kern van Scapa accentueert in plaats van domineert.