SEEDLIP SPICE 94

Seedlip Spice 94 is een baanbrekend product in de drankenwereld. Het was ’s werelds eerste gedistilleerde alcoholvrije spirit. Hoewel het vaak in het schap bij de gins staat en op een vergelijkbare manier wordt gedronken (met tonic), mag het officieel geen gin heten omdat het geen jeneverbes bevat en geen alcohol heeft.

De “94” in de naam verwijst naar het jaar 1494, het jaar waarin Christoffel Columbus pimentvruchten (allspice) ontdekte in Jamaica, een van de hoofdingrediënten van deze blend.

De Smaakbeleving

De Geur

Warm, aromatisch en complex:

• Karakter: De neus is zwaar en kruidig, heel anders dan de frisse citrusgeuren van veel andere alcoholvrije alternatieven.

• Aroma’s: Je ruikt direct de warme tonen van piment en kardemom, ondersteund door een frisse, houtachtige geur van eik en cascarilla-bast.

De Smaak

Kruidig en volwassen:

• Smaakprofiel: Seedlip is suikervrij en bevat geen calorieën, wat betekent dat de smaak erg “droog” is. De dominante smaken zijn die van de pimentvrucht en kardemom.

• Structuur: Het mist de “brand” van alcohol, maar de bitters van de eikenschors zorgen voor een bite die de spirit een volwassen mondgevoel geeft.

• Ingrediënten: De zes botanicals zijn piment, kardemom, grapefruit, citroenschil, eikenschors en cascarilla-bast. Elk ingrediënt wordt apart gedistilleerd om de puurste smaak te vangen.

De Afdronk

Licht bitter en droog. De warme specerijen blijven even hangen op de achtergrond, terwijl de citrusschillen zorgen voor een schone finish.

Waarom kiezen voor Seedlip Spice 94?

• Het “Echte” Alternatief: Het is ontworpen voor de momenten dat je geen alcohol wilt drinken, maar wel een complex en culinair drankje in je glas wilt hebben dat niet te zoet is.

• Geen Limonade: In tegenstelling tot veel mocktails is Seedlip Spice 94 totaal niet zoet. Het is een serieuze spirit voor volwassenen.

• Gezonde Keuze: 0% alcohol, 0 calorieën, suikervrij en glutenvrij.

Serveeradvies

Belangrijk: Drink Seedlip nooit puur. De smaken zijn ontworpen om zich te openen in combinatie met een mixer.

• De Signature Serve:

  • Gebruik een groot wijnglas met veel ijs.

  • Mix 5cl Seedlip Spice 94 met 12cl Premium Indian Tonic of Ginger Ale.

  • Garnituur: Een lange zeste van rode grapefruit. Dit haalt de citrusnoten uit de distillatie naar boven en vult de warme specerijen aan.

• De Espresso Marti-no: Mix Seedlip Spice 94 met koude espresso en een beetje suikersiroop voor een fantastische alcoholvrije versie van de klassieke koffiecocktail.

Specificaties

• Type: Gedistilleerde alcoholvrije spirit.

• Land van herkomst: Verenigd Koninkrijk.

• Alcoholpercentage: 0.0%.

• Calorieën: 0 per glas.

• Belangrijkste botanicals: Piment, kardemom, eik, cascarilla, grapefruit en citroen.