Signatory BENRIACH 12Y. 2013 100 PROOF #69

Beschrijving

De Signatory Vintage Benriach 12 Years Old (2013) uit de 100 Proof Edition (#69) is het volgende hoofdstuk in de indrukwekkende reeks van Signatory. Waar de voorgaande edities (Brackla en Linkwood) vaak zwaar leunden op sherry, laat deze Benriach de enorme veelzijdigheid en de “zest” van deze distilleerderij zien.

Deze serie heeft in 2026 zijn status als de favoriet van de “budgetbewuste kenner” volledig geconsolideerd.

Het Concept: De Fruitige Allrounder

Benriach staat bekend om zijn drie verschillende stijlen (ongeturfd, geturfd en drievoudig gedistilleerd). Voor deze #69 editie heeft Signatory gekozen voor de klassieke, ongeturfde spirit uit 2013.

• Vatrijping: Deze 12-jarige heeft gerijpt in een selectie van Oloroso Sherry Butts. In vergelijking met de Linkwood uit deze serie, lijkt de Benriach-spirit de sherry-kruiden op een meer “hartige” manier te absorberen, wat zorgt voor een uniek contrast tussen fruit en kruid.

• 100 Proof (57,1% vol.): De kracht van de alcohol zorgt ervoor dat de olieachtige textuur van de Benriach-spirit behouden blijft. Dit is essentieel, omdat Benriach op lagere sterkte soms wat van zijn “bite” kan verliezen.

• Natuurlijke Presentatie: Zoals gebruikelijk bij de 100 Proof-lijn: geen kleuring en geen koelfiltratie.

Smaakprofiel

De #69 Benriach is een krachtige, “no-nonsense” Speyside met een duidelijke sherry-stempel:

• De Geur: Een rijke mix van gekaramelliseerde noten, gedroogde abrikozen en lichte mout. Er is een aangename geur van vers leer en een vleugje boomgaardvruchten (perzik en appel) die door de sherry-lagen heen prikt.

• De Smaak: De aanzet is intens. Je proeft honingraat, rozijnen en donkere suiker. Al snel wordt dit gevolgd door een kruidige golf van gember, kaneel en eikenhout. Het heeft een bijna moutige zoetheid die doet denken aan versgebakken koekjes.

• De Afdronk: Lang en robuust. De kruidigheid voert de boventoon met tonen van zwarte peper en een aanhoudende droogheid van de Oloroso-tannines, eindigend met een hint van sinaasappelschil.

Specificaties

• Distilleerderij: Benriach (Speyside).

• Bottelaar: Signatory Vintage (100 Proof Edition #69).

• Gedistilleerd: 2013 | Gebotteld: 2026.

• Leeftijd: 12 Jaar.

• Alcohol: 57,1% vol.

• Vattype: Oloroso Sherry Butts.

Waarom deze Benriach kiezen?

De Benriach 12Y #69 is de ideale keuze voor wie houdt van een whisky met een “ruw randje”. Hij is iets minder gepolijst dan de Linkwood uit deze serie, maar biedt meer karakter en een stevigere interactie met het hout.

Het is een fantastische “daily dram” voor de gevorderde liefhebber die de complexiteit van een 100% sherry-rijping zoekt zonder de hoofdprijs te betalen. Zoals bij de hele serie geldt: een drupje water doet wonderen om de enorme kracht van de 57,1% wat te temmen en de fruitige esters te bevrijden.