SINGLETON OF GLEN ORD 17Y.

Beschrijving

De distilleerderij van Glen Ord is een van de best bewaarde geheimen van de Schotse Highlands. Hoewel het merk “The Singleton” wereldwijd bekend is, wordt de Glen Ord-variant hoofdzakelijk gereserveerd voor de Aziatische markt, wat deze botteling in Europa een exclusief karakter geeft. Deze specifieke 17-jarige editie werd uitgebracht als onderdeel van de jaarlijkse Special Releases.

Wat deze expressie zo uniek maakt, is de rijping: waar de standaard Singleton vaak op sherryvaten rust, is deze 17-jarige uitsluitend gerijpt in refill American oak hogsheads. Dit brengt het pure, grassige en fruitige karakter van de distilleerderij naar de voorgrond, ongefilterd en op volle natuurlijke sterkte.

De Geur

De neus is levendig, fris en bijna zomers:

• Floraal & Grassig: De typische Glen Ord-stijl met tonen van vers gemaaid gras, wilde bloemen en kamille.

• Fruitigheid: Aroma’s van rijpe groene appels, witte perzik en een vleugje citroenschil.

• Zoete Ondertoon: Subtiele geuren van honingraat en lichte vanille-fudge.

De Smaak

Op de tong is de whisky verrassend romig en intens, mede door de hogere alcoholsterkte:

• Smaakpalet: Een explosie van fruitigheid (peer en meloen) die snel gezelschap krijgt van een hartige, bijna wasachtige textuur.

• Kruidige Ruggegraat: Warme tonen van gember, witte peper en een hint van droog eikenhout.

• Mondgevoel: Vol en olieachtig; het blijft prachtig “plakken” aan het gehemelte.

De Afdronk

De afdronk is medium-lang, droog en verfrissend. De grassige tonen komen terug, samen met een laatste zinderende prikkeling van gember en een licht bittere hint van grapefruit.