SMUGGLERS TRAIL PX

Beschrijving

De Smugglers Trail PX (Pedro Ximénez) is een karaktervolle en toegankelijke blended whisky die zijn unieke stempel drukt door een uitgebreide finish op vaten van de zoetste sherrysoort die er bestaat: de Pedro Ximénez.

Deze whisky is onderdeel van een serie die de avontuurlijke geschiedenis van de smokkelpaden eert, waarbij de focus ligt op een rijk en fruitig smaakprofiel.

Smaakprofiel: Zoet, Stroperig & Warm

• De Geur: Directe aroma’s van rozijnen, gedroogde vijgen en dadels. Je ruikt de typische PX-invloed: een diepe, stroperige zoetheid met een vleugje melasse en warme eik.

• De Smaak: Een zijdezachte en volle textuur. De smaak wordt gedomineerd door donker fruit, pure chocolade en gekarameliseerde suiker. Ondanks de zoetheid zorgt de basis van de whisky voor een ruggengraat van lichte mout en een subtiele kruidigheid (kaneel en nootmuskaat).

• De Afdronk: Middellang en aangenaam zoet. De plakkerige tonen van de sherry blijven lang hangen, gecombineerd met een zachte hint van gebrande koffie.

Wat maakt de PX Finish bijzonder?

Pedro Ximénez-vaten staan bekend als de “koning van de sherryvaten” als het gaat om het toevoegen van kleur en smaakdiepte.

• De Finish: Na de initiële rijping wordt de whisky overgeheveld naar deze PX-vaten. De resterende suikers en aroma’s in het hout trekken in de whisky, wat zorgt voor de kenmerkende donkere kleur en de dessert-achtige smaken.

• Toegankelijkheid: Door de intense zoetheid van de PX-finish is deze whisky zeer geliefd bij zowel beginners als gevorderden die houden van een “Sherry Bomb”.

Specificaties

• Type: Blended Scotch Whisky (gefinisht in PX Sherry Casks).

• Kleur: Diep amber tot mahonie.

• Alcoholpercentage: Meestal 40% vol. (waardoor hij heel zacht drinkt).

• Inhoud: 70cl.

Serveertips

1. Puur: De beste manier om de gelaagdheid van de sherry te proeven. Drink hem op kamertemperatuur in een tulpvormig glas.

2. Met een klein blokje ijs: Het ijs verzacht de zoetheid iets en maakt het een heerlijke “digestief” voor na het eten.

3. Bij het dessert: Deze whisky is een uitstekende begeleider van chocoladedesserts, een kaasplankje met blauwe kaas, of simpelweg een paar goede bonbons.