STIRLING PINK GIN

Beschrijving

Met deze fles haal je een verfijnde, koninklijke en heerlijk fruitige Schotse spirit in huis. Stirling Pink Gin is een premium roze gin van de veelgeprezen Stirling Distillery, gevestigd aan de voet van het historische Stirling Castle.

Waar veel commerciële roze gins overladen zijn met kunstmatige suikers en kleurstoffen om een breed publiek te plezieren, pakt Stirling het ambachtelijk aan. Zij hebben hun bekroonde, kruidige basisgin (de Stirling Dry Gin) als fundament genomen en deze verrijkt met echte, vers geperste vruchten. Gebotteld op een serieuze, karaktervolle gin-sterkte van 40% vol., biedt deze spirit een perfecte balans tussen authentieke jeneverbessen en een gulle, natuurlijke fruitigheid.

Het Smaakconcept: Schotse Brandnetels ontmoeten Zomerfruit
Het ambacht achter deze roze gin is gebaseerd op pure, natuurlijke infusies:

De Unieke Basis: Het hart van de gin wordt gevormd door de traditionele botanicals van de distilleerderij, waaronder lokaal met de hand geplukte wilde basilicum en brandnetels. De brandnetels geven de gin zijn kenmerkende, fabelachtig zachte en olieachtige structuur.

De Roze Touch: Na de ambachtelijke distillatie in hun koperen ketels wordt de gin geïnfuseerd met een royale hoeveelheid verse frambozen en sappige aardbeien. Er worden geen kunstmatige zoetstoffen toegevoegd; de subtiele zoetheid en de romantische, zachtroze kleur zijn volledig afkomstig van het echte fruit.

Smaakprofiel: Frisse Frambozen, Florale Basilicum & Droge Jeneverbes
De Geur:
Uiterst elegant, zomers en verleidelijk fruitig zonder zwaar te worden. Zodra de fles opengaat, word je begroet door een gulle geur van vers geplukte frambozen en rijpe bosaardbeien. Vrijwel direct daarna breekt de klassieke gin-ruggengraat door: aroma’s van dennenachtige jeneverbes, citrus en een subtiele, groene hint van basilicum zorgen voor een prachtig gelaagd parfum.

De Smaak:
Zijdezacht, verfrissend en verrassend volwassen op het palet. Het mondgevoel is aangenaam romig. De smaak opent niet met een suikershock, maar met de pure, natuurlijke en licht Rinse smaak van frambozen- en aardbeiensap. Halverwege transformeert het profiel naar de herkenbare structuur van een topgin: droge jeneverbes, kruidig korianderzaad en de aardse, zachte tonen van de brandnetel nemen de regie over.

De Afdronk:
Medium lang, clean en verfrissend droog. De fruitige tonen ebben elegant weg, waardoor de mond achterblijft met een schone finale waarin warme specerijen, droge dennen en een subtiele fruitige zoetheid comfortabel blijven nazinderen.

Specificaties
Type: Premium Distilled Pink Gin.

Distilleerderij: Stirling Distillery (Stirling, Schotland).

Fruitinfusie: 100% Natuurlijke frambozen en aardbeien.

Belangrijke Botanicals: Jeneverbes, Brandnetel, Wilde Basilicum, Korianderzaad en Engelwortel.

Alcoholpercentage: 40% vol. (Een volwaardige sterkte die de smaken perfect draagt).

Kleur: Subtiel, helder lichtroze (als een fijne Provence-rosé).

Serveertip: De Stirling Pink Serve
Dankzij het lagere suikergehalte en het hoge alcoholpercentage (voor een roze gin) is dit een droom om mee te mixen.

De Stirling Pink G&T (De Signature Serve):
Vul een groot Copa-glas (ballonglas) tot de rand met grote ijsblokjes. Schenk 50 ml Stirling Pink Gin over het ijs en top dit voorzichtig af met 150 ml Premium Mediterranean Tonic Water (bijvoorbeeld Fever-Tree). De Mediterranean variant past met zijn florale tonen perfect bij het fruit. Roer één keer rustig om en garneer met een paar verse frambozen en een klein takje munt voor een extra frisse kick.

De Stirling Pink Spritz (Als zomers aperitief):
Schenk 40 ml Stirling Pink Gin in een groot wijnglas met ijs. Voeg 80 ml droge Prosecco toe en een klein scheutje bruiswater. Garneer met een gehalveerde aardbei. Een waanzinnig elegant, bruisend en feestelijk drankje.

Puur voor de Liefhebber:
Proef deze gin gerust eens puur of met slechts één ijsblokje. Je zult direct merken dat dit een echte, kwalitatieve gin is waarbij het fruit de jeneverbes ondersteunt, in plaats van maskeert.