TEQUILA 1800 REPOSADO

Beschrijving

Tequila 1800 Reposado is een van de meest herkenbare tequila’s ter wereld, mede dankzij de iconische piramidevormige fles (geïnspireerd op de eeuwenoude Maya-tempels). De naam “1800” verwijst naar het jaar waarin tequila voor het eerst officieel werd gerijpt in eikenhouten vaten.

Het merk behoort tot de stal van Jose Cuervo, maar positioneert zich als een 100% agave premium lijn, een flinke stap boven de standaard Cuervo Gold.

Het Productieproces: Dubbele Distillatie en Rust

• De Agave: 100% Blue Weber Agave, afkomstig van de familielandgoederen in de regio Jalisco. De planten groeien 8 tot 12 jaar voordat ze worden geoogst.

• De Rijping: Deze Reposado rust minimaal 6 maanden in vaten van Amerikaans en Frans eikenhout. Deze specifieke blend van houtsoorten geeft de tequila een complexer karakter dan wanneer er slechts één type vat wordt gebruikt.

• Zachtheid: De spirit wordt tweemaal gedistilleerd om een balans te vinden tussen de robuuste agavesmaak en een toegankelijke zachtheid.

Smaakprofiel

• Kleur: Helder amber met gouden reflecties.

• Neus: Een rijke en kruidige neus met tonen van boterbabbelaar (butterscotch), vanille, gekookte agave en een vleugje gerookte eik.

• Mond: Een rond en fluweelzacht mondgevoel. Je proeft de zoete agave gecombineerd met karamel, lichte citrustonen en een duidelijke hint van zwarte peper en kaneel door de rijping op hout.

• Afdronk: Gemiddeld lang en warm, met een licht kruidige finish die doet denken aan geroosterde noten.

Serveersuggesties

Door zijn rijke profiel en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding is de 1800 Reposado een echte “all-rounder”:

1. The 1800 Margarita: Omdat deze Reposado meer body heeft dan een Blanco, creëert hij een rijkere, bijna hartige Margarita die fantastisch samengaat met eten.

2. Tequila & Ginger: De kruidige tonen van de 1800 Reposado (kaneel en peper) versterken de smaak van Ginger Ale of Ginger Beer op een natuurlijke manier.

3. Puur met een schijfje sinaasappel: Serveer puur en bestrooi een schijfje sinaasappel met een beetje kaneel voor een klassieke Mexicaanse smaakervaring.

Specificaties

• Herkomst: Tequila, Jalisco (Mexico) – NOM 1122.

• Agave: 100% Blue Weber Agave.

• Classificatie: Reposado (6 maanden gerijpt).

• Alcoholpercentage: 38% vol.

• Inhoud: 70 cl (ook vaak beschikbaar in 1,0 L).

Het Oordeel: 1800 Reposado is een betrouwbare klassieker. Hij is iets krachtiger en “aanweziger” dan bijvoorbeeld Casamigos, maar behoudt die soepele textuur die je verwacht van een premium Reposado. Het is de perfecte keuze voor wie een serieuze 100% agave tequila zoekt die zowel in het glas als in een cocktail uitblinkt.