TEQUILA HERRADURA REPOSADO

Beschrijving

Casa Herradura, gevestigd in de historische Hacienda San José del Refugio in Mexico, is een van de meest gerespecteerde distilleerderijen ter wereld. In een tijd dat tequila alleen als wit (Blanco) of zeer oud (Añejo) bestond, introduceerde Herradura de Reposado. De naam betekent letterlijk “uitgerust”. Terwijl de wet voorschrijft dat een Reposado slechts twee maanden moet rijpen, laat Herradura deze tequila maar liefst elf maanden rusten in vaten van Amerikaans wit eikenhout. Dat is bijna vijf keer langer dan vereist, wat resulteert in een tequila met een ongekende diepgang en een prachtige koperen kleur.

De Geur De neus is rijk en uitnodigend, met een perfecte balans tussen plant en vat:

• Gekookte Agave: De warme, aardse basisgeur van de blauwe agave.

• Zoete Tonen: Duidelijke aroma’s van vanille, butterscotch en een vleugje gedroogde bloemen.

• Subtiel Hout: Een lichte hint van eikenhout en sandelhout.

De Smaak Herradura Reposado staat bekend om zijn romige textuur en complexe smaakprofiel:

• Smaakpalet: Een zachte aanzet van rijpe agave, gevolgd door lagen van eikenhout, noten en een vleugje kaneel.

• Mondgevoel: Vol en olieachtig. Met een alcoholpercentage van 40% biedt hij een stevige structuur die desondanks fluweelzacht aanvoelt.

• Puurheid: Herradura gebruikt 100% natuurlijke gisting door wilde gisten uit de omgeving van de haciënda, wat zorgt voor een uniek en authentiek smaakkarakter.

De Afdronk De afdronk is lang, zacht en schoon. De zoete tonen van de agave blijven hangen, aangevuld met een lichte kruidigheid die langzaam wegebt.