THE PERSPECTIVE SERIES 21Y

Beschrijving

Met de Perspective Series daagt de historische bottelaar Berry Bros. & Rudd (opgericht in 1698) ons uit om whisky niet alleen te proeven, maar ook te “zien”. Het label toont een prachtig landschapsbeeld van fotograaf Lindsay Robertson, dat de diepte en sereniteit van deze 21 jaar oude blend symboliseert.

Terwijl de 25-jarige uit deze serie vaak zwaarder en donkerder is, staat de 21-jarige bekend om zijn uitzonderlijke balans en levendigheid. Het is een compositie van zorgvuldig gerijpte Single Malts en Single Grains die de tand des tijds hebben doorstaan, resulterend in een whisky die zowel complex als verrassend toegankelijk is.

De Geur

De neus is elegant, helder en rijk aan lagen:

• Vers Fruit: Aroma’s van rijpe boomgaardvruchten zoals rode appels en sappige peren.

• Zoete Textuur: Hints van vloeibare honing, romige vanille en een vleugje versgebakken bladerdeeg.

• Zachte Kruiden: Een subtiele ondertoon van gedroogde bloemen en een vleugje sandelhout.

De Smaak

Het mondgevoel is zijdezacht en prachtig gepolijst, typerend voor de stijl van Berry Bros. & Rudd:

• Smaakpalet: Een perfect samenspel van zoetheid en kruidigheid. Je proeft romige toffee, abrikozencompote en een vleugje melkchocolade.

• Eikenhout: De 21 jaar rijping heeft het hout volledig versmolten met de spirit, wat zorgt voor zachte tonen van nootmuskaat en kaneel zonder enige bitterheid.

• Structuur: Lichtvoetig maar met voldoende body om de tong volledig te bekleden.

De Afdronk

De afdronk is medium-lang en uiterst verfijnd. Hij laat een spoor achter van kruidige vanille, citroenschil en een heel subtiele hint van eikenhouten tannines die de mond schoon en fris achterlaat.