Villa de Varda LUGANA RISERVA GRAPPA

Beschrijving

De Villa de Varda Grappa di Lugana Riserva is een prestigieus distillaat uit de Trentino-regio, vervaardigd door de familie Dolzan. Deze grappa is een eerbetoon aan de Lugana-wijn, die wordt geproduceerd aan de zuidelijke oevers van het Gardameer.

Smaakprofiel: Verfijnd, Romig & Edel
De Geur (Nose):
Zeer elegant en uitnodigend met tonen van rijpe amandelen, honing en witte bloemen. Er is een subtiele hint van vanille en geroosterd brood, wat getuigt van de zorgvuldige houtrijping.

De Smaak (Palate):
De textuur is opvallend zijdezacht en rond. Je proeft de karakteristieke frisheid van de Trebbiano di Lugana druif, gecombineerd met warme accenten van gekonfijt fruit, lichte cacao en een vleugje kruiden. De balans tussen de fruitige basis en de invloed van het eikenhout is meesterlijk.

De Afdronk (Finish):
Lang, harmonieus en aanhoudend met een zachte, warme herinnering aan vanille en zoete specerijen.

Achtergrond & Productie
Druivensoort: Gemaakt van de draf (vinacce) van de Trebbiano di Lugana (Turbiana) druiven, die kort na de persing nog vers en vochtig naar de distilleerderij worden gebracht om hun volledige aromatische potentieel te behouden.

De Varda-methode: Villa de Varda distilleert volgens hun eigen unieke methode in traditionele koperen stoomketels (discontinu systeem), wat zorgt voor een ongekende zuiverheid.

Rijping: Als “Riserva” heeft deze grappa een langdurige rijping ondergaan in geselecteerde houten vaten (barriques), waardoor de kleur goudkleurig tot amber is geworden.

Specificaties
Alcoholpercentage: Meestal 40% vol.

Inhoud: 70cl (vaak gepresenteerd in een luxe kistje).

Serveeradvies: Drink deze grappa op kamertemperatuur (ca. 18°C) in een tulpvormig glas om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.