WELSH PENDERYN MYTH

Beschrijving

De Penderyn Myth is een Single Malt die deel uitmaakt van de “Dragon Series” van de Welshe distilleerderij. Waar veel andere Penderyn-expressies een specifieke wijnfinish krijgen (zoals Madeira of Port), is de Myth een eerbetoon aan de pure invloed van ex-Bourbonvaten. Gebotteld op 41%, is dit een bijzonder toegankelijke en frisse whisky.

De Geur

De neus is helder, levendig en zeer fruitig:

• Fruitigheid: Sterke aroma’s van verse appels, peren en een vleugje tropisch fruit zoals banaan en mango.

• Zoetigheid: Subtiele tonen van vanille-ijs, suikerspin en witte chocolade.

• Karakter: Een lichte citrusfrisheid die het geheel erg opwekkend maakt.

De Smaak

Het mondgevoel is zacht en licht, wat typisch is voor de Faraday-still distillatie in combinatie met het lagere alcoholpercentage:

• Smaakpalet: Een zoete start met tonen van honing en gedroogde abrikozen.

• Complexiteit: Ondanks de lichtheid zijn er duidelijke lagen van bourbon-vanille en een klein beetje kruidigheid die doet denken aan vers eikenhout.

• Structuur: De graan-basis (100% gemoute gerst) komt hier zeer puur naar voren. Omdat de whisky uitsluitend in bourbonvaten is gerijpt, wordt het fruitige karakter van de spirit niet overschaduwd door zware wijninvloeden.

De Afdronk

De afdronk is kort tot medium en zeer verfrissend:

• Hij eindigt “schoon” met een lichte bitterheid van citrusvruchten en een zachte, aanhoudende zoetheid van vanille.

Kenmerk: De Penderyn Myth is ontworpen als een “easy-drinking” whisky. Het is de perfecte keuze voor wie houdt van een lichte, ongecompliceerde stijl die niet te zwaar is op de alcohol. Door zijn fruitige profiel is hij ook een uitstekend beginpunt voor mensen die hun eerste stappen in de wereld van Single Malt zetten. De fles, met de iconische rode Welshe draak, maakt het bovendien een visueel opvallend onderdeel van de collectie.