Content voor Ingelogde Gebruikers

Gouden Carolus

2,29 incl. BTW

Waardering 0 uit 5
(beoordelen)

Carolus

Het volgende wordt automatisch toegevoegd:

  • Statiegeld 0.10
SKU: 5425006240017 Categorie

Beschrijving

De aromatische mouten en de hoge gisting verenigen de warmte van wijn en frisheid van bier.

Gouden Carolus Classic vindt zijn oorsprong in de rijke Mechelse traditie. Elke Belgische
stad had haar brouwerijen en eigen stadsbier. Zo dronken de Mechelaars “den Mechelschen
Bruynen”. Mechelen, in die periode hoofdstad van de Nederlanden, had haar brouwersgilde en de leden stonden op hun eer van brouwer om voor de Keizer het beste bier te brouwen. Een oude Mechelse kroniek meldt dat dit Groot Keizersbier, “Gouden Carolus” genoemd naar de gouden munten van Keizer Karel, vooral bij de vossenjacht werd gedronken “daar dit zowel de ruiters als de paarden in volle vuur bracht en ze deed galopperen zodat de jacht steeds in beste stemming verliep”.

Dit “Groot Keizersbier” wordt nog steeds in de Mechelse brouwerij Het Anker gebrouwen.
Donkere, zeer evenwichtig gedoseerde karamel- en aromatische mouten zorgen, in combinatie met een traditionele hoge gisting, voor een uniek bier dat de warmte van wijn en de frisheid van bier verenigt. Hierdoor is het uiterst geschikt in combinatie met culinaire specialiteiten zoals stoverijen, wild, patés en zelfs sabayon. Na eerdere prestigieuze onderscheidingen te hebben behaald werd dit bier in 2010 uitgeroepen tot “World’s Best Dark Ale”.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Plaats een review

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

zoeken

Winkelmand

Scroll naar boven
×zoeken
Zoeken