RON ZACAPA CENTENARIO 23 YEAR 70cl

Beschrijving

Een rum die jarenlang exclusief was voor de eigenaren van de distilleerderij, een lang bewaakt recept die nu opnebaar is gemaaky zodat iedereen deze prachtige rum mag proeven!

Het rijpingsproces is uniek van deze rum en geeft deze haar karakteristieke eigenschappen, na distillatie wordt de rum overgegoten in Amerikaanse eikenhouten vaten om te rusten en te rijpen. Dit gebeurt in Bodegas op een hoogte van maar liefst 2,5 kilometer boven NAP waar de temperaturen laag zijn zodat er een minimale hoeveelheid van de kostbare rum ten koste gaat aan verdamping. Door dit proces is het mogelijk dat de rum voor de ontzettend lange periode van 23 jaar kan rijpen.

De donkerbruine amberkleur van de rum wordt omringd door mooie afgeronde aroma’s en het smakenpalet is zo ontzettend complex en gevarieerd, maar tegelijkertijd ook elegant en prachtig in balans gebracht.