TIA MARIA 70cl.

Beschrijving

Tia Maria is een van ’s werelds meest iconische koffielikeuren, met een geschiedenis die teruggaat tot het Jamaica van de 17e eeuw. Hoewel het tegenwoordig in Italië wordt geproduceerd, blijft het hart van de drank trouw aan zijn Caribische wortels door de combinatie van premium koffie en rum.

De 70cl fles is de standaardmaat voor bars en thuisgebruik, herkenbaar aan zijn elegante, slanke zwarte silhouet.

Het Karakter: Koffie, Vanille en Rum

Wat Tia Maria onderscheidt van andere koffielikeuren (zoals Kahlúa), is de complexiteit die de rum-basis en de specifieke koffiebonen met zich meebrengen.

• Smaakprofiel: Een rijke en intense smaak van 100% Arabica koffiebonen. Je proeft duidelijke tonen van gebrande koffie, gevolgd door de zachtheid van Madagaskar vanille en een warme, licht kruidige ondertoon van Jamaicaanse rum.

• Neus: Zeer aromatisch; direct herkenbare vers gezette koffie, chocolade en een vleugje karamel.

• Kleur: Diep, donker koffiebruin.

• Mondgevoel: Stroperig en zijdezacht, maar met een frissere afdronk dan veel andere dikke likeuren, omdat Tia Maria minder suiker bevat dan de gemiddelde koffielikeur.

• Alcoholpercentage: 20% vol.

Waarom Tia Maria?

• Koude Extractie: Tia Maria gebruikt een “cold brew” extractiemethode voor de koffiebonen, wat zorgt voor een minder bittere en meer aromatische koffiesmaak.

• De “Espresso Martini” Favoriet: Voor veel bartenders is Tia Maria de eerste keuze voor een Espresso Martini, omdat de vanilletonen de bitterheid van de espresso perfect verzachten.

• Veelzijdigheid: Het werkt even goed in een warme cocktail als in een ijskoude mix.

Serveeradvies

• Tia Maria Espresso Martini: De absolute klassieker.

  • 50 ml Tia Maria

  • 25 ml Wodka

  • 1 verse espresso

  • Shake met veel ijs en zeef in een martiniglas.

• Tia Maria & Tonic: Een verrassend verfrissende longdrink. De zuren van de tonic halen de fruitige tonen van de Arabica koffie naar boven. Garneer met een schijfje citroen of grapefruit.

• In de Koffie: Voeg een scheutje toe aan je gewone zwarte koffie of maak een “Spanish Coffee” met een laagje slagroom.

• Puur op IJs: Serveer in een laag glas met drie grote ijsblokjes om rustig van te nippen als digestief.

Specificaties

• Type: Koffielikeur.

• Land van herkomst: Jamaica (recept), Italië (productie).

• Ingrediënten: 100% Arabica koffie, Jamaicaanse rum, Madagaskar vanille.

• Inhoud: 70 cl.

• Alcoholpercentage: 20% vol.

Tip: Tia Maria is ook fantastisch in de keuken. Gebruik het als basis voor de siroop in een Tiramisu of giet een klein beetje over een bolletje vanille-ijs voor een luxe “Affogato” met een kick!